In Zeiten des Klimawandels stehen Mensch und Baum unter Stress. Was
verbindet die beiden in dieser Situation? Können sie diese gemeinsam
bewältigen? Das beantwortet Susanne Fischer-Rizzi in ihrem jüngsten
Buch, einem Reiseführer zu neuen Klimabäumen in den Städten. Bäume wie
Ginkgo, Blauglocken- und Amberbaum - ursprünglich in Westeuropa als
Neophyten taxiert - können den veränderten klimatischen Bedingungen
standhalten. Sie helfen aber auch, unsere Psyche zu regenerieren und
unser Immunsystem zu stärken. Susanne Fischer-Rizzi verbindet neueste
wissenschaftliche Erkenntnisse mit faszinierenden Geschichten voller
Magie. Ausgefallene Rezepte wie Zürgelmilch, Schwarznuss-Kuchen und
Maulbeer-Omelett runden das Buch ab. Die renommierte Heilpflanzenkundige
präsentiert eine ganzheitliche Sicht auf den Klimawandel und die
Verbindung von Natur und Mensch. Sehen Sie die Bäume Ihrer Umgebung mit
ganz neuen Augen!
Baum und Mensch im Klimawandel 320 Seiten Veröffentlicht September 2022
Verlag/Hersteller AT Verlag
Fotos von Gabriela Lagrange, Jonas Frei 115 farbige Abbildungen und 9 Illustrationen gebunden
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