FÜR ERWACHSENE

»PLANTS AT WORK« — AV EDITION

Pflanzen verändern Arbeitswelten, sie bringen Natürlichkeit und Stil mit ein und verbessern das Raumklima. Durch ihre Form, Farbe und Wuchsart sind sie ein lebendiges Gestaltungsmaterial. Ob im Großraumbüro, Co-Working Space oder in der Mitarbeiterlounge, der positive verändernde Effekt auf den Menschen ist sichtbar und spürbar. Dieses Buch wendet sich an alle, die Pflanzen in ihre Raumkonzepte integrieren wollen. Mit aktuellen Beispielen von Greenteriordesign, künstlerischen Pflanzenzusammenstellungen und Einblicken in das Design von Pflanzgefäßen. Hintergrundwissen aus beispielhaften Projekten verknüpft Innenarchitektur mit Botanik. Hier kannst du ins Buch schauen...An inspirational guide to greenterior design. photos and illustrationsSprache: Englisch207 Seiten Veröffentlicht Januar 2021 Verlag/Hersteller AV Edition GmbH Autor Miriam Köpfgebunden

39,00 €*

Neu

»Blumen, Kräuter und Salat« — CHRISTIAN

Aus dem Garten auf den Teller! Der eigene Gemüsegarten ist die beste Grundlage für köstliches Essen. Blumen, Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun. Von der Anzucht bis zur Ernte bekommen wir von Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard viele Tipps über den richtigen Umgang mit Pflanzen. Wie bleiben sie gesund und stark, welche unterschiedlichen Wachstumsphasen passieren sie überhaupt? Und welche Zubereitung holt aus welcher Pflanze das Beste heraus? Neben vielen Basics über 80 Blumen, Blüten, Kräuter und Salate enthält das Buch außerdem etwa 40 Rezepte - für Rosenblütenessig, Gartenpizza, Mangoldpesto und vieles mehr. Alles über den Anbau von Blumen, Kräutern und Salat plus entsprechende Rezepte Geschmack pur! Gärtnern und Kochen mit den Jahreszeiten Für Selbstversorger und Fans saisonaler Küche Hier kannst du ins Buch schauen...Aus dem Garten auf den Teller: Anbau & Rezepte219 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH Autor Agnes Larsson Stormgaard, Mauritz Larsson Stormgaard Übersetzt von Vera Bahlkgebunden

27,99 €*

»AUF ASPHALT« — CALLWEY

Bräunungsstreifen an Armen und Beinen, an der Ampel vom Rad kippen, weil man es wieder nicht aus den Pedalen geschafft hat und eincremen am ... also, dort, wo die Sonne niemals scheint. So sexy ist Rennradfahren manchmal gar nicht. Unvergleichlich emotional und mitreißend ist es aber immer! Autor Max Marquardt hat das Lebensgefühl Rennrad in diesem Buch herausgearbeitet und Antworten zu Fragen gefunden, wie: Was hat eigentlich Italo-Pop mit Rennradfahren zu tun? Wie war das gleich nochmal mit den rasierten Beinen und warum ist schnell nicht immer gut? Zusätzlich lassen spannende Persönlichkeiten wie Weltklasse-Fahrer Fabian Cancellara und John Degenkolb, Comic-Artistin Tegan Phillipps oder Leinwandgröße Uwe Rohde einmal tief in ihre ganz eigenen Rennrad-Erfahrungen blicken. Hier kannst du ins Buch schauen...Passion Rennrad. 250 Farbfotos256 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller Callwey GmbH Autor Max Marquardtgebunden

45,00 €*

»Die Kunst des Ausruhens« — DUMONT

Beschäftigt, ja sogar gestresst zu sein, ist heute zu einer Art Auszeichnung geworden. Nach dem Motto: Wer viel zu tun hat, ist auch gefragt. Gleichzeitig fühlen wir uns aber auch erschöpft. So erschöpft, dass immer mehr Menschen an Burnout erkranken und ein hoher Prozentsatz der Arbeitsunfälle auf das Konto von Übermüdung und Erschöpfung geht. Deshalb sollten wir dringend damit beginnen, Ruhe als eine Methode der Selbstfürsorge ernst zu nehmen. Doch viele wissen gar nicht mehr, wie Ausruhen geht. Es gelingt ihnen nicht mehr, selbst wenn sie eigentlich genug Zeit dazu hätten. Claudia Hammond hilft uns in diesem Buch, herauszufinden, wie wir echte Erholung finden können, und stellt die zehn wichtigsten Aktivitäten vor, die die Menschen am erholsamsten finden. Dabei stützt sich >Die Kunst des Ausruhens< auf bahnbrechende Forschungsarbeiten, an denen Claudia Hammond mitgearbeitet hat: auf den »Rest Test« - die größte jemals durchgeführte weltweite Umfrage über das Ausruhen. Hier kannst du ins Buch schauen...Wie man echte Erholung findetUmschlag mit Neonfarbe und bedruckten Innenseiten316 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH Autor Claudia Hammond Übersetzt von Silvia Morawetz, Theresia Übelhör kartoniert

22,00 €*

»Permakultur« — DUMONT

Wie könnte mein Garten in fünf Jahren aussehen? Wie ist mein Boden und was braucht er? Welche Beete sind sinnvoll und wie lege ich sie an? Was gilt es, bei der Fruchtfolge zu beachten? Wie locke ich nützliche Helfer in meinen Garten? Und wie wird man diese nervigen Schnecken los? Immer mehr Menschen flüchten aufs Land, schaffen sich einen Schrebergarten an, beackern kleine Felder am Stadtrand oder ihre Hausgärten. Für all jene, und selbst für die, die noch von einem eigenen Garten träumen, bietet dieses Buch einen leichten Zugang zu den wichtigsten Prinzipien der Permakultur sowie zahlreiche Anregungen und praktische Tipps zu Themen wie nachhaltige Gartenplanung, Gemüse- und Obstanbau, Bodenaufbereitung oder organische Dünger. Mit ihren schnell erfassbaren und unterhaltsamen Zeichnungen zeigt Angela Gerlach Schritt für Schritt, wie einfach (und meist auch wie viel günstiger) es ist, vorhandene Ressourcen zu nutzen, funktionierende Kreisläufe zu schaffen und somit ein gesundes Bodenleben mit sehr guten Erträgen zu erzielen - wodurch nicht zuletzt auch ein wertvoller Beitrag gegen die Klimaerwärmung geleistet wird. Hier kannst du ins Buch schauen...Von der Natur lernen und nachhaltige Kreisläufe schaffenEine Anleitung in BildernGebunden mit gestaltetem Vorsatzpapier, durchgehend farbig illustriert136 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH Autor Angela Gerlachgebunden

25,00 €*

»MOUNTAIN GIRLS« — PRESTEL

Für Bergfreundinnen: Ein Buch über die Liebe zur Bergwelt, zur Natur, zum Abenteuer Gemeinsam die schönsten Gipfel stürmen, untereinander Erfahrungen austauschen und sich gegenseitig zu neuen Abenteuern inspirieren - das ist der Grundgedanke der Munich Mountain Girls. Als Netzwerk bergbegeisterter Frauen geht es ihnen nicht um Höchstleistung und Konkurrenz, vielmehr um die geteilte Liebe zur Natur und zum Draußensein, ob beim Bergsteigen, Klettern, Wandern, Skifahren oder Mountainbiken. In diesem Bildband erzählen sie von dieser verbindenden Leidenschaft, in persönlichen Stories und Erlebnisberichten, eindrucksvollen Fotoreportagen und spannenden Interviews. Sie verraten ihre Lieblingstouren, berichten von den schönsten Momenten ebenso wie von Grenzerfahrungen und Ängsten, geben wertvolle Tipps für Ausrüstung, Verpflegung und Motivation: Was muss ich beim Rucksackpacken beachten? Wie geht nachhaltiger Bergsport? Wie verändert ein Kind mein Bergleben? Was lehrt mich der Berg fürs Leben? Vom Exkurs über Frauen in der Bergwacht bis zum Rezepttipp für den besten Kaiserschmarrn, bebildert mit spektakulären Outdoor-Fotografien und Illustrationen, eröffnet dieses Buch eine kraftvolle weibliche Perspektive auf die Faszination für die Bergwelt. Hier kannst du ins Buch schauen...Gemeinsam unterwegs in der Bergwelt - [Bildband mit Inspirationen, Reportagen, Interviews und Tourentipps]225 farbige AbbildungenGedruckt auf Naturpapier mit Coverprägung208 Seiten Veröffentlicht September 2021 Verlag/Hersteller Prestel Verlag Autor Munich Mountain Girls, Marta Sobczyszyn, Stefanie Ramb21, 2 cm / 26, 3 cm / 2, 2 cm ( B/H/T )gebunden

32,00 €*

»MEER« — PRESTEL

Die Poseidon-Bibel: Eine Schatztruhe an Informationen für alle, die es aufs Wasser zieht Das Meer ist Sehnsuchtsort für viele Menschen. Mit unwiderstehlicher Anziehungskraft zieht es uns aufs Wasser - zum Bootsfahren, zum Tauchen, Schwimmen, Segeln und Surfen, zum Angeln und Fischen oder auch zur Beobachtung und Erkundung der Natur und Tierwelt des Meeres. Dieses ultimative Handbuch versammelt auf 360 Seiten alles, was es über das Meer zu wissen gibt: über Bootstypen, Seemannsknoten, Morsezeichen, Rettungssignale, Survivaltechniken, Wassersport, Wetterphänomene, Gezeiten, Wellen, Meerestiere uvm. Technisches wie praktisches Wissen, Anleitungen und Tipps aus unzähligen Themenbereichen, begleitet von über 200 informativen Illustrationen, machen diesen wunderschön gestalteten Band zum unverzichtbaren Nachschlagewerk und perfekten Geschenkbuch für alle, die von der Welt der Ozeane fasziniert sind. Hier kannst du ins Buch schauen...Das ultimative HandbuchAlles über Schifffahrt, Segeln, Surfen, Tauchen, Angeln, Nautik, Meerestiere uvm. Durchgehend illustriert und hochwertig gestaltet mit Folienprägung360 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller Prestel Verlag Autor Chris Dixon, Jeremy K. Spencer300 farbige Abbildungengebunden

32,00 €*

»Fashion Cocktails« — PRESTEL

Diese brandneue Kollektion an einfach zuzubereitenden Cocktails serviert mit jedem Drink einen Hauch von Modegeschichte Ob rebellisch, glamourös, avantgardistisch oder elegant - die Suche nach dem passenden Cocktail ist spannend und abwechslungsreich. Inspiriert von Stil-Ikonen der Modegeschichte, umfasst dieses Buch 60 Rezepte für jeden (Mode-)Geschmack. Das Getränk von Karl Lagerfeld gleicht mit seinen samtigen Aromen einem Kir Royale - wie gemacht für Könige. Kim Kardashians Drink ist sinnlich und unaufdringlich köstlich. Der Cocktail von Lizzo ist ein Sekt mit Erdbeere und Rhabarber, der nur so vor Freude sprüht. Von Coco Chanel und Marlene Dietrich bis hin zu Alexa Chung, Harry Styles und den Schwestern Gigi und Bella Hadid - es gibt für jeden Stil den passenden Cocktail. Neben Zutaten und Methodik werden, begleitet von Illustrationen mit witzigen Details, auch das Leben und Wirken der jeweiligen Persönlichkeiten in der Modewelt erläutert. Hier kannst du ins Buch schauen...Drinks inspiriert von Stil-IkonenMit Modestars wie Kate Moss, Harry Styles, Anna Wintour, Christian Louboutin, Bella und Gigi Hadid144 Seiten Veröffentlicht 26. April 2022 Verlag/Hersteller Prestel Verlag Autor Jennifer Croll100 farbige Abbildungengebunden

15,00 €*

»Ramen, Bowls und Dumplings« — DORLING KINDERSLEY

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innen Hier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische Küche. Von Gewürzen und Saucen über Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings - Schicht für Schicht vermengen sich die einzelnen Komponenten zu einem schmackhaften kulinarischen Gesamtkunstwerk. Ihr persönliches Asia-Glück in der Bowl! Die asiatische Trendküche für zu Hause mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co. In diesem Buch zeigt Ihnen die britische Kochbuch-Autorin Pippa Middlehurst, wie sich die Zutaten aus der asiatischen Speisekammer mit etwas Kreativität und den richtigen Gewürzen zu spannenden und leckeren Gerichten für die Alltagsküche zusammensetzen lassen. In diesem asiatischen Kochbuch finden sich vegane, vegetarische, Fleisch- oder Meeresfrüchte-Gerichte für jeden Geschmack. Lernen Sie, wie selbstgemachte Nudeln, wie Ramen, Ba Mee oder Udon hergestellt werden und worauf es bei der Zubereitung von Dumplings und Teigtaschen ankommt. Köstliche asiatische Gerichte für die Alltagsküche . 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura. . Schritt-für-Schritt Anleitungen erklären anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden. . Praktische Küchentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer. Die Vielfalt der asiatischen Küche auf dem eigenen Teller. Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Ramen, Bowls und andere Köstlichkeiten Asiens zu kochen.Hier kannst du ins Buch schauen...Über 60 Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen asiatischen GaumenfreudenMit 70 farbigen Fotos175 Seiten Veröffentlicht April 2022 Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag Autor Pippa Middlehurst Übersetzt von Wiebke Krabbegebunden

19,95 €*

»Vegan Rock You« — SUEDWEST

Vegan mal ganz anders! Tattoos, Ripp-Unterhemd, Stetson, Jeans und natürlich Cowboystiefel - Ansgar Freyberg ist ein cooler Typ. Klar, dass er als Drummer bei The BossHoss den Takt angibt und erfolgreich nebenbei seine eigene Craftbeer Brewery managed. Und so einer lebt vegan? Ja! Seit Ansgar vor einiger Zeit durch ein Projekt die Vorteile von veganer Ernährung feststellte, lebt der Berliner ohne tierische Produkte. Seine Frau Regine und die drei Kinder übrigens auch. Zusammen beweisen die beiden, dass vegane Ernährung nicht nur was für gesundheitsvernarrte Weltverbesser ist und nicht teuer und kompliziert sein muss. In ihrem veganen Kochbuch verraten sie über 60 ihrer liebsten veganen Gerichte, die easy und schnell nachzukochen sind, geben Tipps, wie auch Kinder gerne gesund essen und verraten, welche Vorteile vegane Ernährung sonst noch in ihr Leben brachte. Coole Rezepte für die ganze Familie. 80 farbige Abbildungen 208 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller Suedwest Verlag Autor Ansgar Freyberg, Regine Freyberggebunden

26,00 €*

»Great Escapes Alps. The Hotel Book« — TASCHEN

Die Alpen sind das größte und großartigste Gebirge Europas. Entstanden vor Millionen von Jahren, wurden sie Ende des 18. Jahrhunderts zu einem beliebten Reiseziel - zuerst kamen die Abenteurer und Entdecker, dann die Künstler und Schriftsteller und schließlich alle, die in dieser herrlichen Landschaft ihre Sommerfrische verbringen oder Wintersport betreiben wollten. Angelika Taschen hat sich auf ihre Spuren begeben und die schönsten Hotels in den Alpennationen Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich und Italien zusammengestellt. Darunter sind das Kranzbach bei Garmisch-Partenkirchen, das eine britische Adlige bauen ließ, der Gasthof Hirschen im Bregenzerwald, der schon seit 1755 kunstsinnige Besucher empfängt, und der Seehof bei Salzburg mit seiner Vorliebe für zeitgenössische Kunst und Kulinarik. Die Reise führt ins Waldhaus Sils in Sils Maria, wo sich schon viele kreative Köpfe inspirieren ließen, auf die Schatzalp in Davos, der Thomas Mann in "Der Zauberberg" ein literarisches Denkmal setzte, und zu malerischen, persönlich geführten Bed & Breakfasts wie der Brücke49 in Vals oder der Maison Bergdorf in Interlaken. Hoch über Chamonix übernachten Bergsteiger schon seit mehr als 140 Jahren im Refuge du Montenvers mit Blick auf das Mer de Glace, Frankreichs größten Gletscher. Auch im exklusiven Megève, das die Baronin Noémie de Rothschild auf die touristische Landkarte brachte, erlebt man die Alpen à la française im Chalet-Hotel L'Alpaga; und für einen Hauch italienisches Dolce Vita sorgen so traumhafte Südtiroler Häuser wie das Ottmangut in Meran, die nostalgische Villa Arnica in Lana oder die Pension Briol bei Barbian, die 1928 im Bauhausstil entstand und 2021 um zwei ganz moderne Bauten erweitert wurde. Dieser opulente Bildband präsentiert die Alpen und ihre Herbergen mit großformatigen Fotos, kurzen Texten und nützlichen Details wie Anreise und Preise. Wanderer, Skifahrer, Feinschmecker und Genießer bekommen wertvolle Tipps und ganz besondere Adressen: ehemalige Klöster, in denen Gäste heute noch Ruhe und Abgeschiedenheit finden, eine Schutzhütte mitten in den Dolomiten sowie eine Jugendherberge in einem ehemaligen Sanatorium, ein seltenes Beispiel für modernes Bauen in der Schweiz, das 2002 zum Baudenkmal erklärt wurde. Sprachen: Englisch Französisch Deutsch360 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller Taschen Deutschland GmbH Herausgeber Angelika Taschengebunden

40,00 €*

»EXPEDITION« — KNESEBECK

Atemberaubende Fotografien zeitgenössischer Expeditionen Möchte man die Natur jenseits der bewohnten Welt erkunden, lauern viele Herausforderungen und Gefahren: Man kämpft gegen Erschöpfung, Dehydration und erbarmungslosen Wind, fürchtet Gletscherspalten, Stein- und Eisschlag oder den Sturz ins Leere. Fernab jeglicher Zivilisation muss man selbst alles mit sich tragen, was man zum Überleben braucht. Will man Erfolg haben und gesund zurückkommen, ist man aufeinander angewiesen. Hier zählen Lebenserfahrung, Ausdauer und Übersicht vielleicht mehr als reine Kraft oder jugendlicher Wagemut. Der Fotograf Klaus Fengler begleitet seit zwei Jahrzehnten Expeditionen mit der Kamera. Bildgewaltig dokumentiert er in diesem Band das Wesen seiner Abenteuerreisen. Begleitet werden seine außergewöhnlichen Bilder von hintergründigen Essays des bekannten Autors und Filmemachers Tom Dauer. Das Wesen von Expeditionen in all ihren Stadien Die weißen Flecken auf unserer Landkarte sind geschrumpft, die höchsten Berge bestiegen und vom Sofa aus können wir mit wenigen Klicks ganz bequem an alle Enden des Planeten reisen. In diesem eindrucksvollen Fotoband beleuchtet Klaus Fengler, warum es dennoch bis heute etwas Besonderes ist, aufzubrechen und sich selbst der Wildnis auszusetzen. In beeindruckenden und emotionalen Schwarz-Weiß-Fotografien blickt er dabei auf die typischen Phasen jeder Expedition. Von der präzisen Vorbereitung zum Aufbruch, von den Entbehrungen, dem ständigen Warten, dem Scheitern und dem Erfolg bis hin zur Rückkehr. Die begleitenden Essays von Tom Dauer ergänzen Klaus Fenglers Perspektive mit hintergründigen Gedanken und Ansichten zu den Themen Expedition, Abenteuer, Verzicht, Vertrauen, Leiden, Scheitern und Erfolg. Dabei gelingt es dem Autor und Filmemacher, das Thema "Expedition" in seiner ganzen Vielseitigkeit über das konkrete Abenteuer hinaus begreifbar zu machen. Dieser großformatige, exklusiv ausgestattete Bildband zieht jeden Abenteurer in seinen Bann, der von Expeditionen in die abgelegensten Regionen dieser Erde träumt. Hier kannst du ins Buch schauen...Aufbruch ins Ungewisse. 250 s/w-Abbildungen251 Seiten Veröffentlicht November 2021 Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH Autor Klaus Fengler, Tom Dauergebunden

75,00 €*

»CABIN FEVER« — GESTALTEN

Nestled in thriving woodlands, overlooking bodies of water, or even exposed to the elements on a mountain's peak, architects are contending to create high-impact spaces on a small scale. Cabin Fever takes a broad look at remote retreats designed to make the most of their natural surroundings and illustrates why the call of the wild is louder than ever. A desire to escape the commotion of the city without sacrificing creature comforts is something felt by many; especially in today's interconnected world. Featuring rustic timber cabins on stilts, mirrored pods in the woods, and otherworldly off-grid getaways, Cabin Fever showcases a new wave of modern hideaways, all remotely positioned and away from the hustle and bustle. Hier kannst du ins Buch schauen...Enchanting Cabins, Shacks, and Hideaways266 Seiten Veröffentlicht September 2021 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Robert Klanten, Elli StuhlerSprache: Englischgebunden

39,90 €*

»ROCK STYLE BOOK« — PRESTEL

Edgy Coolness mit einem Hauch Glamour: der Style-Guide für lässige Looks Keine andere als Irina Lazareanu kann Coolness, Chic und Rock-Appeal mit solcher Leichtigkeit vereinen. Kultmodel der Nullerjahre, Muse von Karl Lagerfeld und enge Freundin von Kate Moss: In diesem Guide nimmt uns die Stilikone und Musikerin mit hinter die Kulissen der Modeszene und verrät die Fashion-Formel für lässigen Rock-Style. Sie analysiert die Looks von Topmodels, Rockstars, Modedesignern, Musikerinnen und Hollywoodgrößen wie Amy Winehouse, Yoko Ono, Lindsay Lohan, Lily Cole, Pete Doherty, Milla Jovovich, Marc Jacobs oder Hedi Slimane, gibt eine Fülle an Tipps für Must-haves im Kleiderschrank sowie Dos & Don'ts, um den eigenen Punk-, Folk-, Retro- oder Glam-Rock-Look zu kreieren. Begleitet von Fotocollagen und unterhaltsamen Anekdoten aus ihrem Starleben in der Mode- und Musikwelt zeigt Irina, wie man seinem Outfit - und seiner Einstellung - einen coolen und rockigen Touch verleiht. Hier kannst du ins Buch schauen...Stilikonen und ihre edgy Looks: der Fashion-Guide260 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller Prestel Verlag Autor Irina Lazareanugebunden

24,00 €*

»DIE WOCHE« — SUHRKAMP

Der Ohnmacht eine Kampfansage »Politik, Europa, Gegenwart, Alltag, das kann einem ja nun keiner erzählen, dass das keine Auswirkungen hat«, ruft die Erzählerin ihrer Freundin Constanze zu. Zusammen sind sie die proletarischen Prinzessinnen - »Prinzessinnen, wie sie nicht in jedem Buche stehen. Aber wartet nur, wir schreiben uns in die Bücher hinein«. Zusammen wollen sie Widerstand leisten. Eine Revolte anzetteln. Die alten Märchen überschreiben. Denn etwas ist aus den Fugen geraten: Plötzlich drängen sich immer mehr Montage in die Woche. Da sind Riesen, die wie aus dem Schauermärchen in die Wirklichkeit schnellen. Da ist der Tod, der, eben noch erschöpft, immer mehr zum Akteur wird. Da ist ein unsichtbares Kind, das dafür plädiert, geboren zu werden. Da ist der schönste Roman der Welt in weißen Jeans. Höchste Zeit also, jedwede Ohnmacht zu überwinden. Dies ist der Roman einer ungewöhnlichen Woche in Leipzig, in der auf Montag nicht mehr Dienstag folgt, alte Sicherheiten verloren gehen und neue Formen des Sprechens und Handelns erprobt werden - in Übertreibung, Abschweifung, Torheit und Spiel. Es ist ein luzider Kommentar auf unsere Gegenwart, ein Plädoyer für Spaß, klugen Protest und das Ringen um Lebendigkeit. Roman 312 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller Suhrkamp Verlag AG Autor Heike Geißlergebunden

24,00 €*

»BRICK BY BRICK« — GESTALTEN

Creatively laying the bricks of tomorrow: how an ancient material is building the future. The venerable brick is one of the oldest and most sustainable building materials in the world. It is simple yet versatile, modest yet resilient, global in usage yet local in appear- ance. Recently, young architects have been rediscovering the circular use of brick and embraced its warm, aesthetic appeal to design some of the most exciting buildings of the day. Brick by Brick showcases the best examples of modern brick applications, with a focus on residential buildings and interiors. These forward-looking projects from around the globe push the boundaries of brick architec- ture and design. Brick by Brick reveals how traditional forms are revitalized and made contemporary, and how this LEGO block of human civilization can help build our future. Architecture And Interiors Built With BricksSprache: Englisch288 Seiten Veröffentlicht April 2022 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Andrea Servert Alonso-Misol, Robert Klantengebunden

49,90 €*

LIEBLING

»HOUSE OF JOY« — GESTALTEN

Whether it's a micro-flat in Moscow, an apartment in Atlanta or a loft in London, a new wave of interiors projects have revealed that we are hungry for color and pattern. Crayon box color palettes, playful speckles, curving forms and graphic grids are just some of the trends that have emerged - together creating cheerful environments that don't take themselves too seriously. House of Joy takes stock of the undercurrents that are shaping the spaces in which we live and work - particularly those that make us smile. Playful Homes and Cheerful LivingSprache: Englisch256 Seiten Veröffentlicht 21. April 2022 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Elli Stuhler, Robert Klantengebunden

45,00 €*

»Ein Haus mit vielen Fenstern« — KUNSTANSTIFTER

Das Haus mit den vielen Fenstern ist ein Seniorenheim mit vielen Stockwerken und Zimmern und hinter jedem der Fenster wohnt ein Mensch mit seiner ganz eigenen Lebensgeschichte. Und so unterschiedlich wie die Menschen selbst sind auch die Geschichten, an die sie sich am Ende ihres Lebens zurückerinnern. Es sind verschwommene oder aber ganz klare Erinnerungen. Erinnerungen an die Liebe, lustige Momente, an das, was einen stolz gemacht hat im Leben. Aber auch Erinnerungen an Trauer, Verlust und Schicksalsschläge. Doch alle haben sie gemeinsam, dass sie die Geschichten des Lebens sind, die alle anderen Geschehnisse überdauern. Charlotte Müller, der diese Erinnerungen während ihrer Zeit als Betreuerin in einem Seniorenheim anvertraut wurden, hat sie zu Papier gebracht und illustriert, damit die Geschichten auch nach dem Tod der Menschen nicht in Vergessenheit geraten.Hier kannst du ins Buch schauen...80 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller kunstanstifter GmbH Autor Charlotte Müllergebunden

24,00 €*

»DAS GOLDENE KALB« — BRANDSTÄTTER

"Esst weniger Fleisch!" Die Aufforderung stammt nicht von einem Verfechter vegetarischer Küche, sondern vom Lungauer Metzger und Biobauern Hannes Hönegger. Seine Geschichte liest sich spannend. Schon im Alter von zwanzig arbeitete er im Umkreis des EU-Parlaments, dann zog es ihn ins Nachtleben von Berlin, auf einmal saß Hönegger statt in den tollsten Bars Berlins in einer Gefängniszelle. Eine Katharsis, nach der er sein Leben neu ausrichtete und sich nun als Lieferant von Kalb- und Rindfleisch bei einigen der besten Köche Österreichs und Deutschlands einen sehr guten Ruf erworben hat - darunter Ludwig Maurer oder Konstantin Filippou. Sie steuern dem Buch Rezepte und Geschichten bei. Dieses Buch ist ein Statement und ein Plädoyer für nachhaltige und intelligente Landwirtschaft. Mit Texten von Alexander Rabl und Fotografien von Joerg Lehmann. Ein Plädoyer für Tierwohl und nachhaltige Landwirtschaft207 Seiten Veröffentlicht April 2022 Verlag/Hersteller Brandstätter Verlag Herausgeber Hannes Hönegger120 Abbildungen gebunden

35,00 €*

»ONE - A Greener Way to Cook« — MOSAIK

In ihrem neuen Kochbuch beschert uns die »Queen of the Greens« mehr als 200 einfache und nachhaltige Gerichte, die nicht nur glücklich machen, sondern auch noch gut für unseren Planeten sind. Denn wie wir essen, kann die Welt verändern. Und das muss gar nicht kompliziert sein: Alles, was man braucht, ist ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech. Neben vielen raffinierten vegetarischen und veganen Rezeptideen gibt Anna Jones ganz konkrete Tipps, wie man Abfall reduziert, Ressourcen schont, Reste verwertet und Plastik vermeidet. Und das mit ganz viel Freude am Genuss! Der einfache Weg, nachhaltig zu kochen, mit 200 vegetarischen und veganen Rezepten334 Seiten Veröffentlicht September 2021 Verlag/Hersteller Mosaik Verlag Autor Anna Jones Übersetzt von Helmut Ertl4-farbig, mit ca. 140 Farbfotos, Lesebändchen. gebunden

24,00 €*

»EIN TELLER VOLL SONNE« — GESTALTEN

Mediterrane, leichte Küche für das ganze Jahr Die gesunde Küche der Provence, zu jeder Jahreszeit frisch zubereitet und für alle Gelegenheiten stilvoll aufgetischt.253 Seiten Veröffentlicht 12. April 2022 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Andrea Servert, Robert Klantengebunden

45,00 €*

»Grow & Gather: Ein Jahr in meinem Schnittblumen-Garten« — PRESTEL

Für alle, die sich im eigenen Garten das ganze Jahr mit Blumen versorgen wollen Ein Blumengarten von paradiesischer Schönheit: Die Floristin Grace Alexander hat ein kleines Stück Land im Südwesten Englands in eine Schnittblumen-Idylle verwandelt. In diesem Buch führt sie durch ihre Gartenwelt im Wandel der Jahreszeiten und erklärt Schritt für Schritt, wie man Rosen, Tulpen, Dahlien & Co. kultiviert. Vom Anlegen des Gartens über das Aussäen und Pflanzen, das Hegen und Pflegen, Wässern und Düngen bis hin zum Ernten und Schneiden, dem Arrangieren in Sträußen oder dem Trocknen für Blumenfreuden auch in den kalten Monaten. Erprobte Praxistipps verbindet sie dabei mit persönlichen Erzählungen über prächtige Ernteerfolge sowie gärtnerische Herausforderungen bei der Schnittblumenzucht. Stimmungsvolle Fotografien fangen den Zauber des Blumengartens ein und wecken in uns die Sehnsucht nach dem Landleben, nach einem achtsamen Lebensstil und der innigen Verbundenheit mit der Natur. Für alle, die Blumen lieben. Hier kannst du ins Buch schauen...Mit nachhaltigen Praxistipps für alle Jahreszeiten: Schnittblumen säen, ziehen, ernten und genießen207 Seiten Veröffentlicht März 2022 Verlag/Hersteller Prestel Verlag Autor Grace Alexander100 farbige Abbildungen gebunden

24,00 €*

LIEBLING

»Wild Life« — GESTALTEN

Ladybugs, birds, dogs, and owls. With a never-ending curiosity for the world around him, Charley Harper developed one of the most recognizable styles of American illustration in the 20th century. With a body of work ranging from advertising and posters to murals and paintings, and a delicate approach to lines and colors, Harper's love of nature led him to create an influential legacy that is now compiled in this definitive monograph. Curated in collaboration with the Charley Harper Art Studio, led by his son Brett Harper, and offering insights into his private life, influences, and professional evolution, this book presents the Harper universe in its totality. A must-read to understand the legacy of this Mid-Century master, who set the basis for modern illustration. Hier kannst du ins Buch schauen...The Life and Work of Charley Harper336 Seiten Veröffentlicht 31. März 2022 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Andrea Servert, Robert KlantenSprache: englischgebunden

70,00 €*

»Two Years On A Bike« — GESTALTEN

Eine Reise von nahezu 20.000 Kilometern und nur die eigenen Beine als Antrieb. In Kanada losradeln, durch Wind, Regen und brennende Sonne, bis man endlich das mythische Feuerland an der Spitze Argentiniens erreicht. Es ist ein Abenteuer, von dem viele träumen und das der Fotograf und Autor Martijn Doolaard in Two Years on a Bike festhält. Seine atemberaubenden Fotos führen uns entlang der kalifornischen Küste, durch dichte Urwälder Mexikos, über immer höhere Pässe in den Anden. Er erzählt vom minimalistischen Leben eines Fahrradnomaden, der alles, was er braucht, in seinen Satteltaschen hat. So erkundet Doolaard, was es heißt, in der Welt zuhause zu sein. Two Years on a Bike ist für alle, die sich von beeindruckenden Leistungen inspirieren lassen, und für die, die ihre eigenen Bikepacking Abenteuer planen.Hier kannst du ins Buch schauen... Von Kanada nach Feuerland415 Seiten Veröffentlicht November 2021 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Martijn Doolaardgebunden

45,00 €*

»Freiheit im Fahrtwind« — KNESEBECK

So klappt's mit dem Einstieg: das Fahrradbuch für Frauen Die Zukunft des Radfahrens ist weiblich - das zeigt dieser Fahrrad-Ratgeber, der sich explizit an Frauen richtet. Frau erfährt, wie sie das richtige Rad auswählt, darüber hinaus erhält sie technisches Know-how für kleinere Reparaturen sowie praktisches Wissen zur Tourenplanung, der Ausstattung, der Vorbereitung und vielem mehr. Wie vielseitig Radfahren aussehen kann, zeigen die vorgestellten inspirierenden Frauen: von der Seniorin mit Hollandrad bis zur Langstrecken-Triathletin. Tourentipps und auf Frauen zugeschnittene Life-Hacks runden den Radfahr-Guide ab. Eine Einladung an alle Frauen, das Radfahren für sich zu entdecken Von der kurzen urbanen Radrunde übers Pendeln zur Arbeit, Rennradfahren und Mountainbiking bis hin zum Bikepacking - dieser Fahrrad-Guide beleuchtet das Radfahren in all seinen Facetten und lädt Frauen dazu ein, es für sich zu entdecken. Dabei kommen inspirierende weibliche Radsportfans und begeisterte Radlerinnen zu Wort, die zeigen, wie unterschiedlich die Leidenschaft fürs Radfahren aussehen kann und wie zugänglich und befreiend das Fahrradfahren ist. Rauf aufs Rad! Passende Antworten auf alle Fragen rund ums Radeln In diesem Radfahrbuch steckt alles, was man als Frau braucht, um unabhängig mit dem Rad unterwegs zu sein: Es erklärt, wie man das richtige Rad auswählt, welche Ausstattung wichtig ist, führt durch verschiedene technische Aspekte, erklärt kleinere Reparaturvorgänge, zeigt, welche Fallstricke es beim Hiken oder im städtischen Raum gibt, wie man sie vermeidet und vieles mehr. Außerdem geht der Ratgeber auf die körperlichen Besonderheiten von Frauen ein und darauf, wie sich diese auf das Radfahren auswirken. Die anatomischen Unterschiede zu Männern werden thematisiert, aber auch zu den Themen Menstruation und Schwangerschaft hat der Guide die passenden Tipps parat. Abgerundet wird der Fahrradguide für Frauen mit Routenvorschlägen von kurzen Ausflügen bis zu längeren Touren. Mit diesem Fahrradbuch gelingt jeder Frau der Einstieg in den Radsport. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Freiheit des Fahrradfahrens für sich! Hier kannst du ins Buch schauen...Der Fahrradguide für Frauen 203 Seiten Veröffentlicht 17. März 2022 Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH Autor Louise Roussel Übersetzt von Nina Goldt, Annika Klapper100 farbige Abbildungenkartoniert

22,00 €*

»Running Wild & Free« — KNESEBECK

16 der atemberaubendsten Trail-Running-Routen weltweit Für Anfänger und Erfahrene gleichermaßen geeignet, stellt dieses Buch die aufregendsten und landschaftlich reizvollsten Trailrunning-Routen rund um den Globus vor, entlang von Tälern und Berge hinauf, durch Wälder und Wüsten, in heißen und kalten Klimazonen, von den Höhen der Alpen über den Dschungel Lateinamerikas bis hin zum Outback Down Under. Jede Strecke wird von erfahrenen ortskundigen Expert:innen vorgestellt, die die Highlights jeder Route verraten und daneben viele praktische Informationen liefern, durch die man perfekt auf sein Traillauf-Abenteuer vorbereitet wird. Symbole und kurze Erläuterungen am Kapitelanfang zeigen auf einen Blick die Streckenlänge, die maximale Höhe, das Klima vor Ort oder die Bodenbeschaffenheit des Terrains. Insider-Informationen, zusammengestellt vom Autorenpaar des Kult-Magazins Like the Wind sowie führenden Trail-Runnern und Experten vor Ort Vorgestellt werden Mehrtages-Trails abseits überlaufender Trailrunning-Events, die tief in die Natur vordringen, körperliche Herausforderungen bieten oder zum Rahmen für persönliche Einblicke werden können. Atemberaubende Fotos vermitteln das einzigartige Lebensgefühl rund um den trendigen Ausdauersport und machen Lust darauf, die Trailrunning-Schuhe einzupacken und sich in ein Abenteuer voller unvergleichlicher Erlebnisse zu begeben. Diese Trails oder Regionen sind enthalten: Lofoten (Norwegen) Chemin des Cretes (Schweizer Jura) GR 20 (Korsika) Tal von Chamonix-Mont-Blanc (Frankreich) Invery und Knoydart-Halbinsel (Schottische Highlands) Kungsleden Trail (Schweden) GR 10 und GR 11 (Pyrenäen) Lake District (Großbritannien) Dolomiten (Italien) British Columbia (Kanada) Flagstaff/Arizona (USA) Oaxaca (Mexiko) White Mountains/New Hampshire (USA) Patagonien (Chile) Great Himalaya Trail (Nepal) The West Macdonnell Ranges (Australien) Hier kannst du ins Buch schauen...Unterwegs auf den spektakulärsten und inspirierendsten Trails der Welt256 Seiten Veröffentlicht 17. März 2022 Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH Autor Julie Freeman, Simon Freeman Übersetzer Übersetzt von Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt200 farbige Abbildungen und 16 Karten/Tabellen gebunden

25,00 €*

»Flower Girls« — CALLWEY

Frische Kräuter, Rosenbeete und schmutzige Fingernägel - für unsere 20 Gartenbloggerinnen der Himmel auf Erden, oder besser: im Garten, auf dem Balkon oder dem Blumenbeet. Hier wird gewerkelt, gepflanzt und geerntet. Unsere 20 Protagonistinnen haben eines gemeinsam, so unterschiedlich sie auch sind: Sie leben ihre blühende Leidenschaft und lassen sich auf ihren Blogs über die Schulter schauen, möchten begeistern und inspirieren. Authentisch erzählt Autorin Sarah Stiller die Geschichten der Gartenbloggerinnen. Von den Anfängen ihrer Gartenarbeit, den kleinen Niederlagen, die sie in wertvolle Erfahrungen verwandeln, von ihrem kulinarischen Können und ihren Weisheiten über die Natur. Ob zu Deko-Zwecken, für den Selbstversorger oder für Heilkräuter für den eigenen Gebrauch: Wer eine grüne Seele hat, stolz auf seine erdverkrusteten Hände ist, den werden diese authentischen Gartengeschichten freuen und berühren. Hier kannst du ins Buch schauen...Vom Glück, in der Erde zu buddeln208 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller Callwey GmbH Autor Sarah Stillerca. 200 farbige Abbildungen25, 7 cm / 28, 4 cm / 2, 4 cm ( B/H/T ) gebunden

45,00 €*

»Let's Get Lost: Der perfekte Augenblick an den schönsten Orten der Welt« — PRESTEL

Eine Weltreise in atemberaubenden Bildern Majestätische Berge, schneeweiße Strände, glasklare Seen, einsame Täler - wer fängt nicht gleich an zu träumen bei Stichworten wie diesen? Nicht erst seit Pandemiezeiten wächst die Sehnsucht nach der Ferne, die aber auch ganz in der Nähe liegen kann. Es geht vielmehr um das Eintauchen in die Natur, das Unterwegssein, die Abwechslung vom Alltag. Finn Beales hat eine beeindruckende Auswahl von absolut traumhaften Fotos der 20 besten Fotograf*innen auf Instagram kuratiert. Ob in einem nebelverwunschenen Tal in Wales oder auf dem höchsten Gipfel der Dolomiten, in einer versteckten griechischen Badebucht oder im ruandischen Eukalyptuswald - in den Kapiteln Berge, Wildnis, Küsten, Eis und Schnee, Seen und Flüsse sowie Wälder kann jeder auf Entdeckungsreise zu den verborgenen Schönheiten dieser Erde gehen. Und sich inspirieren lassen für die nächste eigene Fotoreise. Ein bisschen Verlorengehen ist dabei ausdrücklich erlaubt! Hier kannst du ins Buch schauen...Über 250 spektakuläre Bilder der 20 erfolgreichsten Instagram-Outdoor-Fotografen240 Seiten Veröffentlicht 14. März 2022 Verlag/Hersteller Prestel Verlag Herausgeber Finn Bealesgebunden

30,00 €*

»Wanderlust Himalaya« — GESTALTEN

Wandern auf dem Dach der Welt Majestätisch, kulturell vielfältig und stets atemberaubend schön. Das Dach der Welt lockt nicht nur Bergsteiger, sondern ist auch ein Paradies für Wanderer.304 Seiten Veröffentlicht 15. März 2022 Verlag/Hersteller Gestalten Herausgeber Robert Klanten, Anna Diekmanngebunden

39,90 €*

»Das Montessori Baby« — BELTZ

Vom ersten Tag an das Baby in seinem natürlichen Entwicklungsprozess achtsam begleiten, es mit Liebe, Schönheit und Geborgenheit umgeben, um all seine Sinne zu öffnen - darin unterstützt das erste ganzheitliche Montessori-Buch für die Babyzeit frischgebackene Eltern. Seine Autorinnen sind international bekannte Montessori-Expertinnen. Sie übertragen die Montessori-Prinzipien Selbstwirksamkeit, Teilhabe und Neugierde auf die Geburt und die ersten zwölf Lebensmonate. Dauergeschrei, Stillprobleme, schlaflose Nächte und andere Herausforderungen - dieses wunderbar illustrierte und bebilderte Buch eröffnet eine positive Sicht auf das Baby und weist Eltern neue Wege, um entspannt in ihre neue Rolle und den neuen Lebensstil hineinzuwachsen. Hier kannst du ins Buch schauen...Geborgen und mit offenen Sinnen ins Leben starten331 Seiten Veröffentlicht 9. März 2022 Verlag/Hersteller Beltz GmbH, Julius Autor Simone Davies, Junnifa UzodikeÜbersetzt von Karin Wirthvon den 85 Abbildungen sind ca. 75 Illustrationen / ca. 10 Fotos, 85 farbige Abbildungen, 20 farbige Zeichnungen kartoniert

25,00 €*

»SAMENWUNDER« — KOSMOS

Pflanzen aus Samen zu ziehen ist kein Hexenwerk! Selbst aussäen spart Geld und ist gut für die Umwelt und die Artenvielfalt. Egal ob Zier- oder Nutzgarten, hier werden alle Basics am Beispiel von je 15 beliebten Blumen- und Gemüsearten wie Sonnenblume, Zinnie, Tomate oder Karotte schnell und übersichtlich erklärt: die beste Erde, der richtige Zeitpunkt, Aussaat drinnen oder draußen, Keimdauer und der Umgang mit den jungen Pflänzchen. Für den Spaß am Beobachten und Wachsenlassen enthält jedes Kapitel DIY-Ideen, die auch Kinder begeistern. Blumen & Gemüse selbst ziehen144 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos Autor Sophie Collins, Melissa Mabbitt 43 farbige Abbildungen und159 farbige Fotos gebunden

16,00 €*

»Keine Zeit zu gärtnern - Easy planen, pflegen und ernten: Gemüse, Kräuter & Beeren« — EMF

Keine Zeit zu buddeln, ackern und schuften? Trotzdem soll der Garten eine reiche Ernte bescheren? Dann ist dieses neue Gartenbuch genau das Richtige! "Keine Zeit zu gärtnern" hilft dir dabei, den Zeit- und Arbeitsaufwand rund um deinen Garten so gering wie möglich zu halten! Hier findest du übersichtliche To Do-Listen, perfekt ausgearbeitete Beetpläne mit Obst, Gemüse und Kräutern für jeden Geschmack und kompakt aufbereitetes Gartenwissen. Mit wenig Aufwand zum prall gefüllten Erntekorb 10 Beetpläne zum nachpflanzen Auf einen Blick: Aussaatkalender, Übersicht der monatlichen To-Dos und vieles mehr Kompakt und übersichtlich aufbereitete Listen und Infos sparen schon bei der Planung Zeit - so bleibt im Terminkalender mehr Platz für das Wesentliche! Egal ob großer oder kleiner Garten oder nur ein Balkon - Der Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern macht Arbeit. Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich diese aber verschwindend klein halten. Sandra Jägers begleitet dich mit gebündeltem Gartenwissen aus langjähriger Erfahrung durch dein Gartenjahr. Welche pflegeleichten Sorten gibt es? Wie beuge ich Krankheiten geschickt vor? Was mache ich, wenn ich keine Zeit habe ständig zu gießen? Mit ihrem Buch nimmt Sandra Jägers dir zudem viele Aufgaben ab und verschafft dir somit wertvolle Zeit, deinen Garten einfach mal zu genießen und dich ohne viel Aufwand an seinem üppigen Grün zu erfreuen. Ihre 10 vorgefertigten Beetpläne kannst du ohne eigene Planung direkt in deinem Garten umsetzen. Die vielfältigen Gemüse-, Obst- und Kräuterkombinationen sind bekannt wie der "Bunte Hund", Lecker "Wie bei Oma" und einfach "Beerenstark"! Anhand der übersichtlichen Tabellen siehst du auf einen Blick, welche Sorten gut zusammen gepflanzt werden können, welche Fruchtfolge sinnvoll ist und welche Mischkultur am besten funktioniert. Sandra Jägers bringt das Wesentliche rund um den Nutzgarten auf den Punkt und erspart dir damit viel Arbeit in deinem Garten. Hier kannst du ins Buch schauen...Mein easy Nutzgarten: Mit Checklisten, Beetplänen und Profi-Tipps143 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer Autor Sandra Jägersgebunden

18,00 €*

»Kleine Freiheit Garten - Glücklich im Schrebergarten« — EMF

Freiheit gesucht? Kleingarten gefunden! Das Wohlfühl- und Grundlagenbuch für alle Kleingärtner*innen und die, die es werden wollen. Du hast das Glück einen Kleingarten zu besitzen oder willst dich mit dem Gefühl des Kleingartenglücks umgeben? Dann ist das Buch von der leidenschaftlichen Kleingärtnerin Janine Sommer genau das richtige für dich! Die kreative Berlinerin führt dich mit Humor und Ehrlichkeit durch ihren Schrebergarten und hält wichtige Gartentipps für dich bereit! Von der Planung des Gartengrundstücks, über die Regeln im Kleingartenverein bis hin zum Anbau von Gemüse. Mit dem Erfahrungswissen der Autorin wirst du auf deinem Weg zum eigenen Kleingartenparadies begleitet und bestens auf die anstehenden Gartenarbeiten vorbereitet. Für alle Gartenbeginner oder alteingesessene Kleingärtner*innen: Erzählungen und Tipps aus 10 Jahren Gartenerfahrung Authentisch unperfekt: Mit den umfassenden Tipps und Tricks der Autorin werden Anfängerfehler Vergangenheit sein Mit 8 kreativen DIY-Projekten zum praktischen Verschönern deines Gartens Ob als Inspiration für deinen eigenen Garten oder zur Planung eines Kleingarten-Projekts: Ein Buch voller Freiheitsgefühle Schrebergärten sind in aller Munde. Denn wer will sich nicht eine eigene kleine Wohlfühloase in der Ruhe der Natur schaffen? Wenn du deinen Kleingarten weiter verschönern willst, wirst du in diesem Buch dazu viele Inspirationen und praktische Tipps finden. Steckst du beim Thema Kleingarten noch in den Kinderschuhen, wirst du mit diesem authentischen Grundlagenwerk alles nötige Wissen ansammeln können und mit vielerlei Anregungen zu deinem Traumgarten kommen. Im Buch wirst du folgenden Themen begegnen: Kleingartenverein, Anzucht von Gemüse, Schaffen von Schattenplätzen, Artenvielfalt und vielen mehr. Hier kannst du ins Buch schauen...Gemüse anbauen, Gemütlichkeit schaffen und Artenvielfalt fördern - Mit DIY-Anleitungen und vielen farbigen Illustrationen und Fotos143 Seiten Veröffentlicht Februar 2022 Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer Autor Janine Sommergebunden

18,00 €*

»Die Kraft des Fragens« — BELTZ

Wer wirksame Fragetechniken kennt und anwenden kann, verfügt über eines der wirkmächtigsten Kommunikations-Werkzeuge: Mit guten Fragen kann man effektiv Kontakt anbahnen, nachhaltig Beziehungen pflegen, mehr Informationen gewinnen und strategisch gute Entscheidungen herbeiführen. Wer hingegen nur (von sich) erzählt und anderen keine Fragen »schenkt«, wird nichts Neues erfahren und als Plauderer oder gar Egozentriker wahrgenommen.Dem Buch gelingt es auf eindrucksvolle Weise, die vielfältigen Facetten und Möglichkeiten professioneller Fragetechnik aufzuzeigen. Hier kannst du ins Buch schauen...Schlüsselkompetenz für Teams, Coaching und Führung162 SeitenVeröffentlicht Februar 2022Verlag/Hersteller Beltz GmbH, JuliusAutor Andreas Patrzek, Stefan Scholer10 Schwarz-Weiß- Abbildungengebunden

24,95 €*

»Atlas der ausgestorbenen Länder« — KNESEBECK

Staaten sterben. Manchmal ist es Mord. Manchmal ein Unfall. Manchmal liegt es daran, dass sie von Anfang an zu lachhaft waren, um überhaupt zu existieren. Gelegentlich enden sie in einer heftigen Explosion. Einige wenige gleiten unbemerkt von der Landkarte. Oft lautet die Todesursache "waren zu gierig geworden" oder "Napoleon tauchte auf" oder "Moskitos". Hin und wieder halten sie einfach ein Referendum ab und wählen sich selbst aus dem Dasein.In diesem witzigen Atlas nimmt uns Gideon Defoe mit in eine Wunderkammer der Geschichte und erkundet so unterhaltsam wie vergnüglich die skurrilen, bizarren und mysteriösen Schicksale von 48 Ländern, die es heute aus unzähligen und teilweise absurden Gründen nicht mehr gibt, unter anderem die Republik Flaschenhals oder die Erfrischungsinseln. Hier kannst du ins Buch schauen...Die erstaunliche Geschichte von 48 Ländern, die von der Landkarte verschwunden sind238 SeitenVeröffentlicht Februar 2022Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Gideon DefoeÜbersetzt von Ralf Pannowitsch50 Illustrationengebunden

22,00 €*

»Happy Handmade« — KNESEBECK

Cottagecore, Slow Living oder Digital Detox - analoge DIY-Projekte für die kreative Auszeit Was haben Blumentrocknen, Kerzengießen, Papierschöpfen, Cider-Brauen, Handarbeiten und Pflanzendrucken gemeinsam? Sie gestalten etwas Schönes mit Ihren eigenen Händen und vergessen darüber die Zeit. Slow Living also, mehr Achtsamkeit, weniger Eile, mehr Entspannung. Denn unsere Welt wird stetig schnelllebiger und digitaler. Als Ausgleich dazu suchen wir nach Möglichkeiten abzuschalten, etwas mit den eigenen Händen herzustellen, Neues zu lernen und uns an den Ergebnissen unserer Kreativität zu erfreuen. Alle, die sich dabei nicht nur auf ein Hobby beschränken möchten, sondern Interesse an den unterschiedlichsten Gebieten haben, finden in diesem Buch die perfekte Inspiration und vielfältige kreative Ideen für eigene Do-it-yourself-Projekte! Eine Ode an das entschleunigte Leben, die Natur und das Zusammensein mit Freunden Dabei folgt das Buch dem Lauf der Jahreszeiten: So werden im Frühling Eier gefärbt, Blumenkränze gebastelt, es wird mit Weiden geflochten und ein Gemüsegarten angelegt. Im Sommer werden Lavendelöl und Chutneys zubereitet, Mittsommer gefeiert und Räucherwerk hergestellt. Im Herbst werden Seife und Cider selbst gemacht, es gibt ein einfaches Nähprojekt und eine Anleitung zum Laternen-Basteln und herbstliche Traditionen werden vorgestellt. Und im Winter wird Papier geschöpft, mit Kerzen dekoriert und ein Buchclub gegründet. Es sind einfache, naturnahe und ausgesucht zusammengestellte Projekte, die dazu inspirieren, sie ganz für sich allein, mit Kindern oder mit Freunden einfach mal selbst auszuprobieren. Begleitet und untermalt werden die kreativen Ideen von den stimmungsvollen Fotos der Autorin. Kreativ sein und den Alltag vergessen mit diesem Ferienbuch für Erwachsene! Hier kannst du ins Buch schauen...Einfach kreativ durchs Jahr208 SeitenVeröffentlicht Juni 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Eva KrebbersÜbersetzt von Heike Baryga120 farbige Abbildungengebunden

24,00 €*

»Der Frauenatlas« — DTV

>Der Frauenatlas< von Joni Seager, Professorin für Global Studies in Boston, gibt umfassende Antworten in 164 Infografiken, basierend auf den wichtigsten internationalen Studien der letzten Jahre. 50 Länder reglementieren, wie Frauen sich aus religiösen Gründen kleiden sollen. Doppelt so viele Frauen wie Männer können nicht lesen und an dem Verhältnis hat sich über 20 Jahre lang nichts verändert. Beim derzeitigen Tempo der Fortschritte wird der Gender Gap noch 217 Jahre bestehen. Hier kannst du ins Buch schauen...Ungleichheit verstehen: 164 Infografiken und Karten207 SeitenVeröffentlicht Februar 2022Verlag/Hersteller dtv VerlagsgesellschaftAutor Joni SeagerÜbersetzt von Renate Weitbrecht, Gabriele Würdingerkartoniert

14,00 €*

»Genial Gärtnern« — DORLING KINDERSLEY

Alles rund um den Garten von Monty DonGärtnern im Einklang mit der Natur - dieses Motto verfolgt Gartenprofi Monty Don. Mit seinem Gartenbuch bietet er den perfekten Leitfaden für alle wichtigen Aspekte des Bio-Gärtnerns: Ob Boden, Kompost und Dünger oder auch Vermehrung, Aussaat, Pflanzung und Schädlingskontrolle. Anhand detaillierter Bilder und prägnanter Beschreibungen zeigt er Ihnen, wie Sie Ihre grüne Oase mit Leidenschaft und Naturverbundenheit gestalten und pflegen. Praktischer Gartenratgeber für biologisches GärtnernEin charmantes Plädoyer für eine natürliche Lebensweise! Monty Dons Hingabe und Begeisterung für das ökologische Gärtnern sind einfach ansteckend. Denn die Freude am Gärtnern steht für ihn stets im Mittelpunkt. In diesem Buch präsentiert er sein umfassendes Know-how rund um den Garten. Dabei inspiriert und motiviert er, die vielfältigen Möglichkeiten des natürlichen Gärtnerns zu entdecken und umzusetzen. . Natürliche Gartenpflege und -gestaltung: Vom Ziergarten bis zum Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern - in diesem Gartenbuch erhalten Sie zahlreiche Tipps aus der Gartenpraxis.. Biologische Anbaumethoden: Ob ökologische Schädlingsbekämpfung, Bewässerungs- oder Düngemethoden - pflegen Sie Ihren Garten auf natürliche Art und Weise.. Trendthemen rund um den Garten: Als Gartenexperte stellt Monty Don Ihnen sein gesamtes Wissen rund um das Bio-Gärtnern zur Verfügung und klärt auf über relevante Themen wie z.B. den Einfluss von Global Warming Gärtnern mit Leidenschaft und Naturnähe! Gartenexperte Monty Don führt Sie ein in die Grundlagen des Bio-Gärtnerns. Hier kannst du ins Buch schauen...Biologisch und naturnah heute440 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Dorling Kindersley VerlagAutor Monty DonÜbersetzt von Reinhard FerstlMit farbigen Fotosgebunden

29,95 €*

»A Modern Way to Schreber« — KNESEBECK

Raus in den Garten: Inspiration für den eigenen SchrebergartenDie Sehnsucht nach dem eigenen Garten wird immer größer - was unlängst als spießig galt, ist heute der perfekte Kompromiss zwischen Nähe zur Natur und Lust am Stadtleben. Immer mehr junge Menschen zieht es in die Kleingartenanlage, wo sie sich den Traum vom finanzierbaren Tiny Home als Rückzugsort erfüllen. Wie die eigene Parzelle zur kreativen Spielwiese werden kann, zeigt dieses Gartenbuch anhand von über 20 Kleingärten und deren Besitzer:innen. Ergänzt durch Tipps und Rezepte sowie stimmungsvolle Fotos wird zum Träumen von der eigenen grünen Oase inmitten des Großstadtdschungels eingeladen.Einblick in individuell gestaltete Gärten: So klappt's mit dem GartenglückDie in A Modern Way to Schreber vorgestellten Kleingärten sind so verschiedenen wie die kreativen Köpfe dahinter, die für sich das Schrebergärtnern neu interpretiert haben. Die meist wenigen Quadratmeter Garten und die gemütlichen Lauben sind individuell und modern gestaltet und fokussieren sich auf unterschiedliche Aspekte, sei es das Gärtnern mit Kindern, den DIY-Gedanken oder die nachhaltige Selbstversorgung. Gartenneulinge bekommen in diesem Gartenratgeber zudem hilfreiche Tipps und Tricks, Anleitungen für eigene Projekte zum Nachmachen, praktisches Backgroundwissen zur Pflanzenpflege und köstliche Rezepte für die Verarbeitung der selbstangebauten Obst- und Gemüsesorten.Für alle, die noch auf ihre eigene Parzelle im Kleingartenverein warten, aber auch für Gartenneulinge und erfahrene Schrebergärtner ist A Modern Way to Schreber das ideale Inspirationsbuch und Ideengeber für die Gestaltung der eigenen Gartenoase. Hier kannst du ins Buch schauen...Laubentraum & Gartenglück272 SeitenVeröffentlicht 24. Februar 2022Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Anne Peter, Jens Amende150 farbige Abbildungenkartoniert

28,00 €*

»TEIGLIEBE« — BRANDSTÄTTER

Ich bin Anna und habe immer und für jeden ein Stück Kuchen übrig. Backen ist so viel einfacher als du denkst! Ich zeige dir, wie du mit meinen und am Ende deinen Rezepten zum persönlichen Lieblingskuchen gelangst.Es macht nichts, wenn du noch wenig Backerfahrung oder keinen Mixer, Waage oder Backofen besitzt. Egal, ob dein Herz für Obst oder Schokolade schlägt - gemeinsam finden wir dein Kuchenglück! Meine Freund*innen wünschen sich schon lange ein Buch mit all meinen einfachen und gelingsicheren Rezepten. Hier kommt es! Für alle, die Omas Kuchen vermissen oder Lust auf neue und kreative Ideen haben. Und das Beste: Du brauchst auch keine riesige Küche oder viel Equipment.Ganz wichtig: Es gibt immer vegane Varianten. Durch mein Baukasten-Prinzip und Platz für deine Notizen wird dieses Buch zu deinem individuellen Kuchenrezeptschatz! Hier kannst du ins Buch schauen...Kuchen für alle! Ob klassisch, vegan, glutenfrei oder ohne Backofen168 SeitenVeröffentlicht 21. Februar 2022Verlag/Hersteller Brandstätter VerlagAutor Anna Röpfl150 Abbildungengebunden

28,00 €*

»Die grüne Lunchbox« — LAURENCE KING VERLAG

Diese Lunchbox mit 60 Rezepten ist vollgepackt mit leckeren, gesunden, pflanzlichen Gerichten für vielbeschäftigte Menschen, denen die Umwelt am Herzen liegt, die aber auch nicht auf kulinarische Annehmlichkeit verzichten möchten. Wenn Sie Ihr Mittagessen nur ein paar Mal pro Woche selbst zubereiten, sparen Sie Geld, Verpackung und wertvolle Zeit in Ihrer Mittagspause. Entdecken Sie einfache, schnelle Rezepte für Pausenbrote, Suppen, Salate, Wraps und Snacks, die das Beste aus Ihren frischen Zutaten und Ihren Vorräten machen: von Resteverwertung über das Vorkochen größerer Mengen bis zum nachhaltigen Verpacken und Transportieren.Köstliche Rezepte, die gut für dich und den Planeten sind143 SeitenVeröffentlicht Februar 2022Verlag/Hersteller Laurence King Verlag GmbHAutor Becky AlexanderÜbersetzt von Birgit van der Avoortfarbige Illustrationengebunden

18,00 €*

»Alkoholfreie Drinks« — BRANDSTÄTTER

Mal nüchtern betrachtet: Alkoholfreie Drinks sind inzwischen wortwörtlich in aller Munde. In diesem Buch werden gängige Lieblinge wie Gin Basil Smash oder Aperol Spritz in vollmundige und alkoholfreie Drinks verwandelt, die nicht nur dem Original ähnlich kommen, sondern auch noch gesünder sind.In den Shaker darf dabei alles an Geschmack, was die Natur so hergibt - würzige Kräuterdestillate mischen sich mit fruchtigen Säften und erfrischendem Tee, herb-süße Gewürze mit den besten Gemüseessenzen. Künstliche Ersatzprodukte wie alkoholfreier Gin oder künstlich aromatisierte alkoholfreie Spirituosen wandern dabei mit Sicherheit nicht ins Cocktailglas. Null Promille, voller Genuss und garantiert kein Kater am nächsten Morgen. Hier kannst du ins Buch schauen...Natürlich. Erfrischend. Gesund183 SeitenVeröffentlicht Januar 2022Verlag/Hersteller Brandstätter VerlagAutor Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer100 Abbildungengebunden

28,00 €*

»Frühlingserwachen« — BRANDSTÄTTER

Es duftet nach Frühling und Ostern ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaften Garten und begrüßt das Wiedererwachen der Natur mit einer wunderbar leichten Frühlingsküche.Nach der langen Winterzeit sehnen wir uns nach zartem Grün, frischen Wildkräutern oder einem Picknick mit Kindern in der Natur. Wir sammeln Bärlauch im Wald und Veilchen auf der Wiese und tragen sie taufrisch in die Küche. Die Kinder lassen sich schnell von der Frühlingsfreude anstecken und basteln lustige "Löwenzahnlöwen" und Girlanden aus Pusteblumen. Theresa überrascht uns mit frischem Gurkensüppchen, Spargel-Fenchel-Risotto und einem himmlischen Erdbeerdessert.Kommt, wir tanzen in den Mai! Hier kannst du ins Buch schauen...Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House237 SeitenVeröffentlicht Februar 2022Verlag/Hersteller Brandstätter VerlagAutor Theresa Baumgärtner120 Abbildungengebunden

30,00 €*

»Urlaub trotz Kindern« — POLYGLOTT

»Ich fand Moritz Neumeier schon vorher lustig.«Christian Ulmen»Kein Ratgeber. Kein Reiseführer. Wenn Sie wissen wollen, was das für ein Buch ist, werden Sie es lesen müssen. Die gute Nachricht: Es lohnt sich.«Jeannine MichaelsenMoritz Neumeier reist in seinem Job als Stand-up-Comedian durch die Republik und halb Europa - alleine. In den Urlaub fährt er - mit seiner Frau und seinen drei kleinen Kindern. Statt ein Ferienhaus zu mieten (Achtung: Sachbeschädigungen! Gute Haftpflichtversicherung nötig!), macht die Familie Camping. Entspannter ist es deswegen aber trotzdem nicht immer. Moritz Neumeier beschreibt schonungslos ehrlich und extrem witzig, wie sehr sich das Leben als Vater ändert, was ein Urlaub mit Kindern bedeutet, wie man es aushält, wenn man, anders als im Kita-, Schul- oder Arbeitsalltag, so nah aufeinander hockt und wie man es schafft, sein Kind (fast) nicht anzubrüllen.Außerdem mit dabei: humorvolle Illustrationen von Timo Zett.»Was soll ich sagen, aus dem Jungen kann eigentlich gar nichts mehr werden, weil der halt seinen eigenen Willen hat.«Kurt Krömer326 SeitenVeröffentlicht August 2021Verlag/Hersteller Polyglott VerlagAutor Moritz Neumeierkartoniert

16,99 €*

»WILD & BUNT« — KOSMOS

Das Artensterben hat bedrückende Ausmaße angenommen. Wer etwas dagegen tun möchte, braucht vor allem eines: einen tierfreundlichen Garten mit heimischen Wildpflanzen. Simone Kern zeigt, wie man einen Garten gestaltet, der Vögeln, Insekten und anderen Tieren Lebensraum bietet. Sie stellt Gestaltungsbeispiele für trockene, feuchte, steinige und andere typische Gartenbereiche vor, inklusive Musterbeeten und Einkaufslisten für geeignete Wildpflanzen. Ausführliche Pflanzenporträts informieren u.a. über Standort, Pflege und ökologischen Nutzen von rund 70 heimischen Stauden, Bäumen, Sträuchern und Gräsern. Hier kannst du ins Buch schauen...Naturnahe Gärten mit heimischen Pflanzen gestalten124 SeitenVeröffentlicht 21. Februar 2022Verlag/Hersteller Franckh-KosmosAutor Simone Kern190 farbige Fotoskartoniert

20,00 €*

»SHOTS OF ADVENTURES« — KNESEBECK

Atemberaubende Fotografien urwüchsiger Natur und packender Surfszenen, kombiniert mit Storys von einem der führenden Abenteuerfotografen der WeltKann man im digitalen Zeitalter noch ein Entdecker sein? Chris Burkard, einer der weltweit führenden Surf-, Natur- und Abenteuerfotografen unserer Zeit, findet hierauf eine ganz persönliche Antwort: In seinen aufschlussreichen Essays und eindrucksvollen Fotografien bietet er einen tiefen Einblick hinter die Kulissen, in sein Leben als Fotograf und Naturschützer - und zeigt, wie er das Nomadenleben mit seiner Rolle als Vater und Ehemann in Einklang bringt. Seine inspirierenden, unvergesslichen Fotografien von den entlegensten Orten der Erde zeigen, dass das Abenteuer lebt!Die sehr persönliche Geschichte hinter dem bekannten Natur- und Surffotografen Chris BurkardSchon als Student an der kalifornischen Pazifikküste träumt Christ Burkhard davon, ein außergewöhnlicher Surffotograf zu werden. Fotografieren ist für ihn mehr als nur ein Hobby: es ist seine Leidenschaft. In diesem Buch beschreibt er nun erstmals selbst, wie er seinen großen Traum verwirklichte, welche Bilder ihm am meisten bedeuten und wie diese entstanden sind. Er erzählt von Misserfolgen und seiner anfänglichen Naivität, aber auch von kleinen Wundern und Siegen. Immer größer werden seine Abenteuer, immer entlegener seine Ziele. An abgelegenen Stränden in Island und auf den Aleuten erleidet er Unterkühlungen, er zerstört Kameraausrüstungen im Wert von Tausenden von Dollar und verbringt sogar ein paar Nächte im Gefängnis, immer auf der Suche nach der perfekten Welle. Doch seine spektakulären Surffotos von Orten, die schwer zu erreichen, schwierig zu surfen und noch schwieriger zu fotografieren sind, machen ihn weltberühmt.Im Buch gezeigt werden packende Fotos seiner Surfreisen zu faszinierenden Hotspots inKalifornien und Oregondem Mittleren OstenAustralienKanada, Alaska und auf den AleutenIslandRusslandChileJapanNorwegenDie spannende Geschichte des Abenteuerers und Surfers Chris Burkhard, der seinen Weg mit wenig Geld, großen Träumen und einem leeren Benzintank begann und gegen alle Widerstände zu einem der renommiertesten Surf-Fotografen der Welt wurde - erzählt in seinen eigenen Worten und spektakulären Aufnahmen. Hier kannst du ins Buch schauen...Mein Leben zwischen Surfbrett und Kamera313 SeitenVeröffentlicht Oktober 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Chris Burkard150 farbige Abbildungenkartoniert

30,00 €*

»FERNWEH« — GESTALTEN

Fernweh zeigt außergewöhnliche Wanderwege jenseits bekannter Pfade und lädt dazu ein, entlegene Winkel der Erde wie auch die Schönheit der Natur ganz in unserer Nähe zu entdecken. Die Suche nach Orten, die Abgeschiedenheit und Unberührtheit versprechen, weckt die Wanderlust. Jede Route wird mit atemberaubenden Aufnahmen und Übersichtskarten vorgestellt. Zudem verrät Cam Honan, einer der erfahrensten Wanderer der Welt, wie jeder Aus ug zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wann ist die beste Reisezeit? Was darf man auf keinen Fall zu Hause vergessen? Und wie verhält man sich, wenn man einem Bären begegnet? Niemand weiß besser Bescheid als dieser Mann mit über 95.000 Kilometern Wandererfahrung. Ob eine Langstreckenwanderung durch die Weiten Kamtschatkas, die Umrundung des Huayhuash-Massivs in Peru oder ein Tagesausflug in der Eifel - die in Fernweh versammelten Routen versetzen in Staunen und was gestern noch fern schien, rückt in beschreitbare Nähe.Begleitet von Cam Honan, der die Strecken gut kennt und viele von ihnen gewandert ist, begibt sich der Leser auf Spurensuche und erfährt, wie jede Wanderung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, was man auf keinen Fall zu Hause vergessen sollte und wann der beste Zeitpunkt für die Reise ist.Cam Honan ist in den vergangenen 25 Jahren mehr als 90.000 km in über 50 Ländern gewandert. Er dokumentiert seine Reisen auf seinem Blog The Hiking Life und lebt in Australien und in seiner Wahlheimat Mexiko. Hier kannst du ins Buch schauen...Wanderlust auf verborgenen Pfaden erkundet von Cam Honan270 SeitenVeröffentlicht September 2018Verlag/Hersteller GestaltenHerausgeber Robert Klanten, Anja Kouznetsovagebunden

39,90 €*

»WANDERLUST ALPEN« — GESTALTEN

Die schönsten Wanderwege der Alpen.Hier kannst du ins Buch schauen...336 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller GestaltenHerausgeber Robert Klantengebunden

39,90 €*

»Die 100 schönsten Radtouren auf allen Kontinenten« — DORLING KINDERSLEY

Die schönsten Radreisen weltweit in einem BuchDie Welt auf dem Fahrrad zu erkunden ist Freiheit pur! Schwingen Sie sich auf den Sattel und entdecken Sie mit diesem einzigartigen Radreisebuch 100 schöne Fahrradtouren rund um den Globus: Vom vielseitigen Bodenseeradweg über die Alpe d'Huez bis zum Point Reyes Loop in Kalifornien. Atemberaubende Fotos, fesselnde Tourenbeschreibungen, anschauliche Karten, Höhenprofile und hilfreiche Tipps bereiten Sie optimal vor auf Ihr unvergessliches Abenteuer auf zwei Rädern. Das ultimative Fahrrad-Buch für Weltenbummler Erleben Sie die spektakulärsten Landschaften und eindrucksvollsten Kulturen der Welt so hautnah und intensiv wie nie - ganz nach ihrem eigenen Tempo. Dieser bemerkenswerte Radreisebuch entführt Sie auf die außergewöhnlichsten Radrouten weltweit - ob Tagestouren, mehrtägige oder mehrwöchige Touren. Geeignet für Mountainbiker, Rennrad- und Straßenfahrer sowie für Hobbyradler mit wenig Erfahrung. . 100 Radreisen aufgeteilt nach Kontinenten: Ob in 1213 km auf dem vielseitigen Donau-Radweg durch vier Länder oder auf einer der höchsten Straßen der Welt in 1.298 km von Pakistan nach China radeln - lassen Sie sich bei der Planung Ihres Radabenteuers inspirieren. . Übersichtlicher Aufbau: Zahlreiche Bilder sowie detaillierte Beschreibungen und übersichtliche Karten zu jeder Tour mit Infos zur Distanz, Steigung und Wegbeschaffenheit erleichtern die Organisation der Radreise. . Nützliche Tipps & Hinweise zur Reisevorbereitung, zu Einkehrmöglichkeiten, Sehenswürdigkeiten, kulturellen und geschichtlichen Hintergründen, typischen Spezialitäten oder zur Verlängerung und Verkürzung der Touren machen das Buch zum idealen Reisebegleiter. . Kostenlose GPS-Routen als GPX-Download auf das Smartphone: Zahlreiche Fahrradrouten können kostenlos auf der DK-Website heruntergeladen und auf Navigations-Apps (wie z.B. Komoot) geöffnet werden. Für maximale Mobilität auf Ihrem Radtrip! Mit dem Drahtesel um die Welt! Treten Sie in die Pedale und erleben Sie mit diesem Radreisebuch die schönsten Ecken der Welt auf zwei Rädern. Hier kannst du ins Buch schauen...Vom Bodensee bis nach Tasmanien256 SeitenVeröffentlicht Oktober 2021Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Reisegebunden

24,95 €*

»Ein Tag in den Bergen« — THORBECKE

Tauchen Sie ein in den Zauber der Berge, in die prachtvolle Natur und den Anblick kristallklarer Seen. Lassen Sie sich inspirieren vom Kontrast zwischen dem Blau des Himmels und den schneebedeckten Felsen sowie durch die Erinnerungen an lange Winter-Spaziergänge und sonnige Skitouren. Doch wir wissen: zum Gipfelglück gehört auch der Genuss deftiger Küche! Saskia van Deelen hat für uns einzigartige Kombinationen zusammengestellt: Jause mit Obatztem und scharfer Cranberry-Berberitzen-Marmelade, deftige Hauptgerichte wie Spinatknödel mit Gorgonzola-Sauce sowie süße Leckereien wie karamellisierter Buchweizen-Schmarrn mit Quitten-Trauben-Kompott.- Mit wunderschönen Landschaftsfotos und Rezepten modern interpretierter Alpenküche- Berge als Sehnsuchtsziel, wo die Natur noch unberührt und das Leben ursprünglich ist- Die Alpen sind eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen Hier kannst du ins Buch schauen...Wohlfühlrezepte für kalte Tage. mit zahlreichen Fotos168 SeitenVeröffentlicht September 2022Verlag/Hersteller Thorbecke Jan VerlagAutor Julia Cawley, Saskia van Deelen, Vera Schäpergebunden

28,00 €*

»Letzter Ausweg: Permakultur« — EDITION LÖWENZAHN

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.GAMECHANGER PERMAKULTUR: GRABEN WIR DIE LANDWIRTSCHAFT UM!Unsere Welt steht vor ganz schön vielen Problemen: Klimakrise, Hungersnöte, mangelhafte Trinkwasserversorgung, Artensterben. Daran lässt sich nichts ändern? Oh doch. Wir müssen die Landwirtschaft umgraben - mit Permakultur! Denn: ALLEIN MIT DER UMGESTALTUNG DER LANDWIRTSCHAFTLICHEN GRUNDSTRUKTUR KÖNNTE DIE GESAMTE MENSCHHEIT IN NUR WENIGEN JAHREN WIEDER KLIMANEUTRAL SEIN. Die monokulturelle Landwirtschaft ist ein Modell von vorgestern. Ihre Folgen: Erosion, Schädlingsbefall und eine einseitige Nährstoffverarmung der Böden. Das heißt: WEG VON DER MONOKULTUR, hin zu mehr Vielfalt von Pflanzen und Tieren, MULTIFUNKTIONALEN ÖKOSYSTEMEN UND BEWALDETEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN FLÄCHEN.GEDANKENGERÜSTE? KONKRETE PLÄNE!Was genau würde eine Permakultur-Agrarwende bewegen? Wir könnten die KLIMAKRISE STOPPEN. Wenn die Big Player mitspielen. Wie das konkret funktionieren kann, erklärt Jonas Gampe in diesem Buch. Er liefert das nötige HINTERGRUNDWISSEN rund um das Konzept Permakultur und zeigt, wie PERMAKULTURELLE BEWIRTSCHAFTUNG funktioniert: FÜR MENSCHEN MIT GROSSEN UND KLEINEN FLÄCHEN und an verschiedenste Umstände und Bedürfnisse angepasst. Mit ANBAUPLÄNEN, KONZEPTEN, KALKULATIONEN UND UMSETZUNGSHILFEN gibt er dir das Werkzeug, das du brauchst und beantwortet alle Fragen für eine optimale Planung deiner Permakultur-Projekte: Welche Pflanzen und Bäume, welches Obst und Gemüse sollst du anpflanzen? Was braucht dein Boden? Wie nutzt du Energie und Ressourcen optimal und greifst möglichst wenig in die Natur ein? Dann heißt es nur noch: Ärmel hochkrempeln und loslegen.LASS UNS GEMEINSAM DIE WELT RETTEN: MIT EINER PERMAKULTUR-AGRARWENDE.Eine Permakultur-Agrarwende würde so einiges in unseren Leben ändern. Nicht zuletzt: UNSEREN WALD RETTEN. Denn aufgrund der zu schnellen klimatischen Veränderungen der letzten Jahre befinden wir uns in einem großflächigen Waldsterben. Lass uns also Wurzeln schlagen und erkunden, wie der Wald der Zukunft aussehen kann. Lass uns ins Thema TRÜFFEL-ANBAU schnuppern - denn diese Pilze können nicht nur Bäume schützen, sondern bringen noch viel mehr Vorteile mit sich. Und dann: Lass uns ein paar festgefahrene Regeln sprengen, gemeinsam anpacken und die Welt verändern. Bist du dabei?- DAS IST UNSERE CHANCE: Mit Permakultur bekämpfen wir die Folgen der monokulturellen Landwirtschaft nachhaltig, schonen Ressourcen und die Natur. Denn: Es geht um unser Überleben.- BYE BYE KLIMAKRISE, HALLO PERMAKULTUR: Die industrielle Landwirtschaft ist ein Modell von vorgestern - wir wollen umsetzbare Konzepte für eine moderne Landwirtschaft und eine enkeltaugliche Zukunft.- WERDE AUCH DU ZUR PERMAKULTURIST*IN! Egal, wie groß oder klein dein Fleckchen Erde ist (von Minibalkon bis Großgrund) - gestalte es um: mit Anbauplänen, Kalkulationen und Umsetzungshilfen, Infos zur Pflanzenauswahl und zu allem, was du sonst noch brauchst. Hier kannst du ins Buch schauen...So krempeln wir unsere Landwirtschaft um und sichern unser ÜberlebenKonzepte, Pläne, Hintergrundwissen240 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Edition LoewenzahnAutor Jonas Gampegebunden

26,90 €*

»Das Handbuch für nachhaltiges Reisen« — BRUCKMANN

Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck, erleben Sie exotische Tiere und ursprüngliche Natur verantwortungsvoll und tun Sie im Urlaub Gutes. Dieses Buch enthält nachhaltige Reiseziele weltweit, die Sie guten Gewissens besuchen können, und hat Reise-Hacks und viele Tipps für Abenteuer parat, die unseren Planeten schonen. Fahren Sie mit dem Zug, kaufen Sie regionale Erzeugnisse und unterstützen Sie die heimische Wirtschaft. Gute Reise! Hier kannst du ins Buch schauen...168 SeitenVeröffentlicht August 2021Verlag/Hersteller Bruckmann Verlag GmbHÜbersetzt von Silke ElznerPraktische Tipps und Inspirationen für den achtsamen Travellerkartoniert

19,99 €*

»Wie sagt man wo?« — BIBLIOGRAPHISCHES INSTITUT

Viele wissen, dass man in Berlin eine »Schrippe«, in München eine »Semmel« und in Bern ein »Weggli« kauft. Dass man in der Schweiz »parkiert« und nicht »parkt«, wenn man sein Auto auf einem Parkplatz abstellt, ist vielleicht schon weniger bekannt. Und wann genau man das Wörtchen »halt« verwendet, ob man es nur sagen oder auch schreiben kann und was es eigentlich bedeutet, ist für die meisten wohl eine Frage des Sprachgefühls. Die Autorin sammelt solche sprachlichen Besonderheiten und Entwicklungen und erklärt kurz und bündig, was dahintersteckt. Hier kannst du ins Buch schauen...Erstaunliche Sprachvielfalt von Amrum bis ins Zillertal.kartoniert

10,00 €*

»ATLAS DER ZUKUNFT« — DUMONT

Das Leben auf unserer Welt hat sich in den letzten Jahrzehnten deutlich verändert, 2020 besonders weitreichend, und viele Umbrüche kommen noch auf uns zu. Unsere gewohnten Landkarten, sowohl die im Kopf als auch die physischen, sind nicht mehr zweckdienlich. Nicht die Aufgliederung in Staatsgebiete, sondern die Darstellung von grenzüberschreitenden Aspekten wird die Zukunft der Kartografie bestimmen und für das gemeinsame Handeln nützlich sein. Auf der Grundlage jahrzehntelanger Forschung kombinieren Ian Goldin und Robert Muggah Satellitenbilder und Projektionen mit ihren aufschlussreichen Analysen. Sie offenbaren viele tiefgreifende Ungleichheiten, die für die Menschheit essenziell werden, wenn die großen Themen wie z. B. Globalisierung, Klima, Verstädterung, Geopolitik, Migration, Ernährung und Bildung nicht angegangen werden.Der >Atlas der Zukunft< ermöglicht einen umfassenden Blick auf globale Trends, die unsere Welt neu gestalten. Dieses Buch bietet eine Aussicht nicht nur auf die Heraus-forderungen, vor denen wir stehen, sondern auch darauf, wie wir sie mit den richtigen Daten und Informationen in den Griff bekommen können.100 Karten, um die nächsten 100 Jahre zu überlebenAb 15 Jahren511 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbHAutor Ian Goldin, Robert MuggahÜbersetzt von Tobias Rothenbücher500 farbige Abbildungengebunden

45,00 €*

»BIKEPACKING« — GESTALTEN

Die Tour ist das Ziel - nirgends ist das so sehr der Fall, wie bei einer Exkursion auf zwei Rädern und nichts als der eigenen Motivation als Antrieb. Auf wenig befahrenen Wegen mit jeder Pedalumdrehung Unbekanntes erkunden und sich dabei ein Gefühl von Freiheit um die Nase wehen lassen: Fernradfahren ist mehr als eine Art um von A nach B zu kommen - es ist eine ganz eigene Philosophie des Reisens. Bikepacking ist das ultimative Buch, um den abenteuerlichen Spirit des Bikepackings zu entdecken. Dieses Buch erkundet Routen in verschiedenen Regionen der Welt und legt Tipps und Tricks mit in den Fahrradkorb. Es bietet Hintergrundinformationen, vor allem aber jede Menge Inspirationen, um eigene Expeditionen zu planen, ob Radprofi oder Sonntagsfahrer. Die Taschen gepackt und auf den Sattel geschwungen - hinter der nächsten Biegung wartet das große Abenteuer! Hier kannst du ins Buch schauen...Mit dem Fahrrad das Land entdecken288 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller GestaltenHerausgeber Robert Klanten, Andrea Servertgebunden

39,90 €*

»Lonely Planet Legendäre Wanderrouten Europa« — MAIRDUMONT

Weiter geht's mit den Legendären Wanderrouten! Nach den erfolgreichen Titeln "Welt" und "Deutschland" rückt Lonely Planet im dritten Band Europa in den Fokus. In persönlichen Reportagen nehmen die Autoren uns mit auf 50 aufregende Touren zwischen Polarkreis und Balkan: Vom Sofa aus umrunden wir die irische Dingle-Halbinsel, wir überqueren die Pyrenäen, folgen der finnischen Bärenrunde und entdecken die Julischen Alpen in Slowenien.Vom entspannten Streifzug für Einsteiger bis zur herausfordernden Trekkingtour ist alles dabei. Und für alle, die sich von den ausdrucksstarken Fotos inspiriert fühlen, den Rucksack zu packen und die Wanderstiefel zu schnüren, liefert der Band handfeste praktische Tipps zu jeder Tour. Hier kannst du ins Buch schauen...50 aufregende Touren zwischen Ägäis und Polarkreis 350 Abbildungen320 SeitenVeröffentlicht 15. März 2022Verlag/Hersteller MairdumontAutor Lonely Planetgebunden

29,95 €*

»Lonely Planet Legendäre Wanderrouten in Deutschland« — MAIRDUMONT

Wanderstiefel an, es geht nach draußen! Wohin? Durch die spektakulärsten Landschaften Deutschlands! Auch im Folgeband der erfolgreichen "Legendären Wanderrouten" nimmt uns Lonely Planet mit auf eine Erlebnisreise, diesmal durch die Heimat.40 unvergessliche Wandertouren führen auf den höchsten Gipfel des Landes, von Hallig zu Hallig, zu den Hexen im Harz, in die Felsenwelt an der Elbe, zu den Burgen am Rhein, durch die Weinberge an der Mosel und verwunschene Feenlandschaften. Die sehr persönlichen Tourenberichte und die stimmungsvollen Fotos erzeugen großes Kopfkino, handfeste Tipps zu jeder Tour sorgen dafür, dass die Wanderung direkt starten kann. Die 40 schönsten Wanderrouten in Deutschland Reiseberichte aus erster Hand Wandern to go - für Kenner und NeulingeHier kannst du ins Buch schauen...40 unvergessliche Wanderrouten zwischen Alpen und Meer'Lonely Planet Reisebildbände'288 SeitenVeröffentlicht Januar 2022Verlag/Hersteller MairdumontAutor Muriel Brunswig, Nadine Ormo, Marion Hahnfeldt, Caroline Michel, Monika Herbst233 Abbildungengebunden

29,95 €*

»SOLED OUT« — PHAIDON

More than a decade in the making, Soled Out is the definitive - and only - collection of sneaker advertisements from the footwear industry's golden age. Lovingly written and compiled by Simon 'Woody' Wood, founder of the legendary Sneaker Freaker magazine, this colossal volume combines nearly 900 vintage images with a punchy narrative full of insider stories and historical revelations.Featuring superstar athletes and cultural icons such as Andre Agassi, Paula Abdul, Bo Jackson, Bugs Bunny, Michael Jordan, MC Hammer, and Shaquille O'Neal, every page is laced with classic sneaker models, unforgettable graphics, and outrageous trash talk. Sit back and enjoy the spectacular scenery ahead as Soled Out powers through a 720-page marathon celebration of the rubber, leather, and mesh we wear on our feet. The Golden Age of Sneaker Advertising900 farbige FotosSprache: Englisch720 SeitenVeröffentlicht Dezember 2021Verlag/Hersteller Phaidon Verlag GmbHAutor Sneaker Freakergebunden

59,95 €*

»RICHTIG GUT VEGETARISCH« — FOLIO

Kochen, was Freude macht und sich einfach zubereiten lässt, essen, was wir verantworten können.Vater und Sohn kochen im familieneigenen Sternerestaurant in Südtirol und nutzen gekonnt die unbegrenzten Möglichkeiten, Gemüse zu kombinieren und unsere Sinne zu stimulieren: vom Bärlauchrisotto mit Almkäse im Frühjahr über Kichererbsenpizza mit mediterranem Gemüse und Fenchellasagnette mit Kräutertopfen bis hin zu köstlichen, mit Spinatgefüllten Bergartischockenherzen auf Käsefonduta oder einer herbstlichen Pfifferling-Steinpilz-Suppe mit Knollenziest - das alles ist einfach nachzukochen und garantiert lustvollen Genuss. Der kulinarische Kompass der Hintners ist dabei der Bauernmarkt und das, was der saisonal hergibt: Sie ermuntern uns, darauf zu achten, wann was in natürlicher Vollreife steht und am besten schmeckt, sowie was uns wann im Jahreslauf besser bekommt. Hier kannst du ins Buch schauen...Alpin-mediterrane Genüsse aus Wald, Feld und Garten215 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Folio Verlagsges. MbhAutor Herbert Hintner, Daniel Hintnergebunden

30,00 €*

»DIE ANATOMIE DES GUTEN KOCHENS. DIE VIELFALT DES GESCHMACKS EINFACH AUF DEN PUNKT GEBRACHT« — EMF

Küche, so perfekt wie aus dem Labor - Gerichte die wirklich jeden Geschmacksnerv ansprechen!Das in den USA und Großbritannien hochgelobte und zum Bestseller avancierte Kochbuch „The Flavor Equation" von Nik Sharma erscheint nun endlich auf Deutsch. Von der New York Times als bestes Kochbuch im Herbst 2020 ausgezeichnet und von Yotam Ottolenghi als „eine höchst brillante Leistung" betitelt, wird der Geschmackssinn hier genau unter die Lupe genommen - und damit Großartiges erschaffen. Wer hinter die Kulissen der geschmacklichen Wahrnehmung blicken, Rezepte verstehen und damit einzigartige Geschmackserlebnisse kreieren will, ist hier genau richtig.Dieses Buch bietet:Mehr als 100 spannende Rezepte für eine besondere AromenkücheAlles über die Wissenschaft des Geschmacks - mit umfassendem TheorieteilAromen, Texturen, Klänge und Emotionen - nur einige Elemente unserer GeschmackswahrnehmungErhebt die grundlegendsten Zutaten in neue SphärenSowohl für erfahrene als auch Hobbyköche geeignetFrisch und hoch-informativNik Sharma ist einer der untypischsten Kochbuchautoren der Welt, denn der gebürtige Inder ist kein Koch, sondern Molekularbiologe. Doch sein Wissen um die richtigen chemischen Geschmackskombinationen, die zu aromatischen Geschmacksexplosionen führen, prädestiniert Sharma dazu, ein Buch über die aromatische Kochkunst zu schreiben. In „Die Anatomie des guten Kochens" bringt Nik Sharma uns nicht nur die Vielfalt des Geschmacks näher, sondern zeigt uns auch in wunderbaren Kreationen, wie einfach man ein tiefgründiges Mundgefühl und gleichzeitig ein außergewöhnliches Aussehen auf den Tisch zaubert. Ob langgegarte Spareribs mit Malz-Essig und Kartoffelpüree, Tomaten-Aachari-Polenta-Tarte oder Geröstete Früchte mit Kaffee-Miso-Tahin - hier findet man kräftige, vollmundige und aromatische Rezepte, die man einfach gut kochen kann und die noch nie dagewesene Geschmacksexplosionen im Gaumen verursachen.In seinem Grundlagenkochbuch vereint Sharma auf über 350 Seiten das außergewöhnliche Aroma und die große Vielfalt der indischen Küche mit den westlichen Einflüssen der USA. Das Ergebnis ist eine wahre Revolution der Kochkunst im Allgemeinen und der Aromenküche im Besonderen, deluxe kochen mit vollem Geschmack. „Die Anatomie des guten Kochens" ist ein Bestseller, der in jedes Küchenregal gehört - auch in Ihres! Mit über 100 Rezepten zum Aromenfeuerwerk - Der New-York-Times-Bestseller - Empfohlen von Yotam Ottolenghi 350 SeitenVeröffentlicht Oktober 2021Verlag/Hersteller Edition Michael FischerAutor Nik Sharmagebunden

36,00 €*

»Paris - Je t'aime - Das Frankreich-Kochbuch« — EMF

Essen wie Gott in Frankreich - das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche!Willkommen in der Stadt der Liebe! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen in Paris etwas ganz Besonderes. Erleben Sie auf einem Rundgang durch die verschiedenen Arrondissements der Stadt eine wundervolle Vielfalt an typischen Kreationen sowie moderne Neuinterpreationen kennen, sowie lernen Sie Wissenswertes über die französische Küche.In diesem Buch erwarten Sie:100 authentische Rezepte für aus der traditionellen sowie modernen Pariser Küche8 Themenkapitel für den ganzen Tag: vom sättigenden Frühstück bis hin zu verführerischen Desserts6 edle Menüvorschläge für besondere AnlässeInteressante Reportagen, Insider-Tipps und stimmungsvolle Stadtbilder sorgen für echtes Paris-FlairMon dieu - echtes Paris-Feeling für die eigene Küche!Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Stadt von früh bis spät: Egal ob ein duftendes Brioche mit Pflaumen zum Frühstück, ein knuspriges Croque Madame als Mittagessen oder ein warmer Kirsch-Clafoutis zum Nachmittagskaffee - hier erleben Sie Frankreichs Hauptstadt kulinarisch wie ein echter Pariser! Weiter geht es zum Abendessen, der Hauptmahlzeit eines jeden Franzosen: Zum Start gibt es einen erfrischenden Passionsfrucht-Cointreau als Apèro, danach folgt ein heißes Käsesoufflé als Vorspeise, ein klassiches Boeuf bourguignon als Hauptgericht und süße Crêpes Suzette als verführerischer Abschluss - mhmm c'est trés bon! Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise in die wohl romatischste Stadt der Welt! 100 authentische Rezepte von Coq au vin bis Crêpe suzetteDas Reisekochbuch für alle Paris-Fans320 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Edition Michael FischerAutor Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzergebunden

39,00 €*

»KRAUTFLECKERL & KIMCHI« — BRANDSTÄTTER

Krautfleckerl, Kimchi, Bananenbrot, Atayef, Gemüsepaella, Nasi Lemak und Schneekugeln: Die Gerichte, die von Kochgruppen im Wiener Gemeindebau gemeinschaftlich zubereitet werden, sind so vielfältig wie die dortige Bewohnerschaft. Im weltweit einzigartigen Wiener Gemeindebau lebt ein Viertel der Wiener Bevölkerung, das sind etwa 500.000 Menschen. Eine "Wiener Melange" unterschiedlicher Herkunft, Biografien, kultureller Traditionen. Er ist ein Erbe des "Roten Wien" und Flaggschiff seiner hundertjährigen Geschichte sozialer Wohnungspolitik.Die Vielfalt spiegelt sich im Kochtopf der Kochgruppen, initiiert von wohnpartner, dem Nachbarschaftsservice der Stadt Wien, wider. Abgesehen vom Kochen geht es dabei auch darum, über den Tellerrand hinauszublicken, in gelebter Nachbarschaft miteinander und voneinander zu lernen und mehr über die individuellen Lebenssituationen zu erfahren. Zusammen kochen und essen verbindet, oder, wie es eine Bewohnerin formuliert: Kochen öffnet das Herz und das Hirn. Hier kannst du ins Buch schauen...Nachbarschaftsküche aus dem Wiener Gemeindebau143 SeitenVeröffentlicht November 2021Verlag/Hersteller Brandstätter VerlagHerausgeber Claudia Huemer, Josef Cser, Ilse Königgebunden

25,00 €*

»Die besten Hausmittel für Küche & Ernährung« — TOPP

Grandiose Helfer für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und eine gute ErnährungWissen, was auf den eigenen Teller kommt. Keine Nahrungsmittel verschwenden. So gut und lecker kochen wie einst Oma - mithilfe von Hausmitteln gelingt das garantiert! Unsere Großmütter wussten genau um die Superkräfte von Natron, Essig, Öl & Co., um Nahrungsmittel bekömmlicher zu machen, fehlende Zutaten zu ersetzen oder die Marmelade tiefrot leuchten zu lassen.In diesem Buch erfahren Sie unter anderem, wie Sie selbst Kartoffelmehl herstellen können, um es als Ersatz für gekaufte Speisestärke zu verwenden, wie Sie Knoblauch und Zwiebeln länger haltbar machen und damit zugleich Zeit beim Kochen sparen, oder wie der halbe Frischhefewürfel in Ihrem Kühlschrank daran gehindert werden kann, in kürzester Zeit zu verschimmeln - und das alles ganz einfach mit althergebrachten Hausmitteln! Über 170 Tipps & Tricks für gesundes Essen, gelingende Rezepte und einen vereinfachten Küchenalltag. Ganz einfach, weil es wirkt!153 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Frech Verlag GmbHAutor Ute Wätjengebunden

14,00 €*

»PASTA FANTASTICA« — KNESEBECK

Pasta mit Wow-Effekt ganz einfach zu Hause selber machenGestreift, gepunktet, rot, grün, gelb, schwarz und in jeder erdenklichen Form - Pasta Man Mateo Zielonka zeigt in diesem Nudelbuch, wie man wahrlich originelle und spektakuläre Pasta zu Hause selbst herstellen kann. Schritt für Schritt erklärt er, wie gestreifte Farfalle, gepunktete Ravioli oder auch traditionelle Tagliatelle ganz leicht in der eigenen Küche gelingen. Wie die selbst gemachten Nudelkreationen am besten schmecken, zeigen 40 leckere Rezepte, von kinderleicht über klassisch bis kreativ. Für alle Fans von Nudeln, die nicht nur Spaß beim Selbermachen, sondern auch auf dem Teller erleben wollen.Pasta mal anders: Grundlagen für handgemachte Nudeln in allen Formen, Farben und VariationenIhnen werden alle grundlegenden Schritte des Herstellungsprozesses genau erklärt. Neben der richtigen Nudelmaschine werden auch anderes Zubehör und Utensilien für die Küche vorgestellt. Sie erfahren, welche Zutaten Sie unbedingt benötigen und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Natürlich lernen Sie auch, wie verschiedene Nudelteige hergestellt werden. Ob mit Ei, glutenfrei, vegane Varianten, bunt gefärbt mit Spinat, Roter Bete oder Sepia Tinte, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Um selbst zum Pasta-Profi zu werden, weiht der Pasta Man Sie dann noch in die Kunst des Teigausrollens und -formens ein und zeigt anschaulich und verständlich, wie die verschiedenen Nudelformen hergestellt werden.Hausgemacht schmeckt's am besten: Zu jeder Nudelsorte die passenden GerichteÜber 40 köstliche Pasta-Rezepte zeigen, wie die selbst hergestellten Nudelsorten perfekt in Szene gesetzt werden können. Bei gestreiften Tagliatelle mit Artischocken und Kapern, tiefschwarzen Taglerini mit Krabben oder selbstgemachter Lasagne wird Ihnen sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch Rezepte für gefüllte Pasta sind im Nudel-Kochbuch enthalten. Gepunktete Tortellini mit Ricotta und Spinat sind genauso zu finden wie Gorgonzola-Birnen-Cappeletti. Und wie wäre es mal mit unbekannteren Nudelsorten? Probieren Sie rot-gelb-gestreifte Garganelli mit Miso und Aubergine oder grüne Capunti mit Knoblauchpesto und Mandeln.Mit den Rezepten und den Profi-Tipps des Pasta Mans wird Ihre selbstgemachte Pasta von nun an zu einem echten Kunstwerk. Spektakuläre Nudeln einfach selber machen158 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Mateo ZielonkaÜbersetzt von Barbara Holle Fotos von India Hobson160 farbige Abbildungengebunden

25,00 €*

»Vegane Lieblingskuchen« — HOELKER

Das Beste aus der veganen Backstube!Lieblingskuchen wie von Oma und das vegan und laktosefrei, ganz ohne Butter, Eier und Milch. Maartje Borst macht mit über 80 Rezepten Lust auf veganes Backen und zeigt, wie fluffige Zimtschnecken, saftiger Zitronenkuchen, herzhafte Tartes und perfekte Croissants zuhause gelingen.Mit der Erfahrung aus ihrem Café in Amsterdam und viel Liebe kreiert Maartje einfache und gelingsichere Rezepte für die heimische Kaffeetafel. Neben veganen Kuchen, Torten und Plätzchen zeigt sie Anfängern und Fortgeschrittenen, wie aus wenigen Zutaten im Handumdrehen Basics wie Mürbe- und Hefeteig, Frischkäse-Toppings oder Baiser werden. Sie gibt jede Menge wertvolle Tipps und durch ihre liebevollen Illustrationen geht das Nachbacken noch müheloser von der Hand.Eine einzigartige Sammlung mit vielen beliebten Klassikern! Süße und salzige Klassiker, die glücklich machen176 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Hoelker VerlagAutor Maartje Borst 4-fbg. Hardcover; mit Strukturpapier und Folienprägung in Kupfergebunden

26,00 €*

»DER VEGETARISCHE SILBERLÖFFEL« — PHAIDON

Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch die vegetarischen Liebhaber der italienischen Küche glücklich. Die Rezeptauswahl stellt klassische italienische Gerichte, die immer schon vegetarisch waren, Seite an Seite mit neuen Interpretationen. Das erfahrene Silberlöffel-Küchenteam von Phaidon schaute bei der Rezeptentwicklung für dieses Buch auch immer wieder über den kulinarischen Tellerrand und kreierte aus Zutaten, die in der italienischen Hausmannskost nicht gang und gäbe sind, köstliche, zeitgenössische Gerichte, die die italienische Genusskultur authentisch widerspielen. Alle Rezepte sind leicht verständlich und dank spezieller Icons schnell zugänglich. Hochwertige Rezeptfotos - für diese allererste vegetarische Sammlung der Silberlöffel Reihe extra in Auftrag gegeben - erwecken die schmackhaften italienischen Gerichte zum Leben und machen garantiert auch Fleischliebhabern Appetit. Klassische und moderne italienische Rezepte375 SeitenVeröffentlicht August 2021Verlag/Hersteller Phaidon bei ZSgebunden

39,99 €*

»DAS KOCHBUCH DER MÄRCHEN« — ELSA

60 köstliche Rezepte für die ganze FamilieEinfach schnell, gut, gesund und ausgewogenEin bezauberndes Geschenk für Groß und KleinEin Märchenkochbuch exklusiv produziert von Elsa Publishing Märchenzauber und Lebkuchenhaus. Was kann es Schöneres für Geist und Körper geben? Autorin Kathleen Beringer hat sich von zahlreichen Märchen kulinarisch inspirieren lassen und kreierte eigens dafür eine köstliche Welt rund um die Märchen von Johann und Wilhelm Grimm - kurz: die Gebrüder Grimm. Unter den 60 Rezepten finden sich süße und salzige Gerichte, manche sind deftige, andere vegetarisch und leicht. Es werden sowohl die Kinder als auch die Erwachsenen ihre Freude haben, wenn sie Grimms kulinarische Welt erforschen.Aber eine Sache ist ganz klar: "Die Protagonisten werden nicht gegessen!" sagt Beringer lächelnd. Sie selbst ist Mutter zweier Kinder und weiß, was es heißt, für die Familie zu kochen. Denn es soll immer schnell gehen, aber auch gut, gesund und ausgewogen sein. Sie hat mit viel Liebe zum frischen Produkt und einem außerordentlichen Gespür für einfache Küche wahre Klassiker erschaffen: Suppe mit und mit ohne Würstchen, Fisch in Salzkruste, Salate und Pudding. Selbstverständlich darf auch ein Burger mit Pommes nicht fehlen. Es ist garantiert vieles für viele Leckermäulchen dabei.Das Buch möchte auch zum gemeinsamen Kochen einladen. Die Speisen sind unkompliziert und jedes Kind kann mithelfen: einen Drink mixen, den Teig rühren, die Knödel formen, die Streusel bröseln, die Erbsen waschen, das Würstchen essen... Wie wichtig ist es, die Zeit zusammen zu verbringen, etwas miteinander zu erleben (lesen und kochen) und danach gemeinsam zu genießen (essen)?Grimms kulinarische Welt. Einfache und schnelle Rezepte für die ganze Familie. Ein Märchenkochbuch für Groß und Klein208 SeitenVeröffentlicht November 2021Verlag/Hersteller Elsa PublishingAutor Kathleen BeringerFotos von Katrin Winner70 farbige Fotos, 30 farbige Zeichnungengebunden

39,00 €*

»BERGE IM KOPF« — MATTHES & SEITZ

Gipfel zu besteigen ist eine kulturelle Erfindung, die vor dreihundert Jahren begann und nicht nur spektakuläre Blicke in jähe Abgründe bot, sondern auch in die nicht minder schwindelerregende Vergangenheit der Erde. In der Romantik wandelten sich die Berge endgültig vom gemiedenen Ort des Schreckens zu einem der Anziehung. Die vermeintliche Heimat von Drachen wurde zum begehrten Ziel menschlichen - vor allem männlichen - Forscherdrangs. Ob Naturwissenschaftler oder Abenteurer, ob Philosophen oder Poeten, sie alle versprachen sich in den eisigen, sauerstoffarmen Höhen unvergleichliche Erfahrungen und Erkenntnisse, für die es sein Leben zu riskieren lohnt: der Sog von Macht und Angst, das Gefühl von Erhabenheit und das Erleben fragiler Schönheit. In seinem preisgekrönten Debüt, das ihn schlagartig bekannt machte, folgt Robert Macfarlane den Vorstellungswelten der bisweilen fatalen Faszination, die Auftürmungen von Granit-, Basalt- und Kalksteinschichten bis heute in Menschen auslösen, sodass sie nichts anderes mehr als Berge im Kopf haben. Wie kein Zweiter weiß Macfarlane, das eigene Erleben mit dem Gelesenen zu verbinden. Anschaulich und ebenso belesen wie lebendig verbindet er die eigenen Klettererfahrungen mit den Berichten legendärer Bergaufstiege, wie beispielsweise dem Versuch George Mallorys am Mount Everest, von dessen Höhen dieser 1924 nicht wiederkommen wird. Drei Jahre vor seinem Tod schreibt er an seine Frau Ruth: »Der Everest hat die steilsten Grate und die furchtbarsten Abgründe, die ich je gesehen habe. Liebling - ich kann dir nicht beschreiben, wie sehr er von mir Besitz ergriffen hat.« Hier kannst du ins Buch schauen...Die Geschichte einer Faszination318 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller Matthes & Seitz VerlagHerausgeber Judith SchalanskyAutor Robert MacfarlaneÜbersetzt von Gaby Funkgebunden

34,00 €*

»Pasta Tradizionale - Die Originalrezepte aus ganz Italien« — EMF

Was braucht man für gute Pasta? - Gute Zutaten, etwas Geschick und vor allem: Liebe!Wenn man an Italien denkt, an gutes Essen und gemütliche Küchen, dann hat jeder sofort ein Bild im Kopf: die Großmutter, die für die ganze Familie einen riesigen Topf Pasta mit dampfender Sauce kocht. Die Rezepte dazu haben sie von ihren Müttern und Großmüttern überliefert bekommen. Bei einer Reise durch Italien hat Vicky Bennison jedoch festgestellt, dass die Rezepte und Traditionen nicht mehr so weitergereicht werden, wie dies generationenlang der Fall war. In ihrem Buch "Pasta Tradizionale" hat sie daher die Geheimrezepte der italienischen nonne aus allen Regionen Italiens versammelt, samt den einzigartigen Geschichten, die mit ihnen verbunden sind. Die liebevolle Sammlung umfasst 80 der besten Pasta-Rezepte aus ganz Italien - mit Fleisch, Fisch und vegetarisch - von Taglioli-Bohnen-Suppe über Gnocchi mit Salsiccia bis zu Capelacci mit Kürbis ist hier alles dabei.Gnocchi, Ravioli, Tagliatelle und Co. - die "Pasta Grannies" schwingen die Kochlöffel und verraten ihre Geheimrezepte für original italienische Pasta! Hier kannst du ins Buch schauen...256 SeitenVeröffentlicht August 2021Verlag/Hersteller Edition Michael FischerAutor Vicky BennisonFotos von Emma Leegebunden

30,00 €*

»KRÄUTERZAUBER« — ARS EDITION

Über heilsame Wirkung und zauberhafte Nebenwirkungen heimischer KräuterGegen alles ist ein Kraut gewachsen! Beifuß am Bein hilft gegen Liebeskummer und Erbsen gegen Warzen. So glaubte man - und das ist manches Mal noch gar nicht lange her. Eine unendliche Vielfalt geheimnisvoller Mythen rankt sich seit alter Zeit um die Pflanzen vor unserer Haustür. Aus gutem Grund, denn die unscheinbarsten Gewächse verfügen oft über reiche Gaben: eigenwillige Schönheit, vielfältige Heilwirkung oder sinnlichen Duft und Geschmack. Ein zauberhaftes ABC aus unserer heimischen Pflanzenwelt für Hobbygärtner, Mittelalterfans, Anhänger der Naturheilkunde und Freunde gesunder Kräuterküche. Von Autorin Dido Nitz spannend erzählt, mit zahlreichen Abbildungen und Rezepten. Altes Wissen als originelles Geschenk: Schenken Sie sich oder einer lieben Freundin, Schwester oder Kollegin einen Einblick in das Thema Kräuterkunde - in einzigartiger Optik und mit magischen AnsätzenMythos Kräutermagie: Lesen Sie Kurioses und Faszinierendes über die Bedeutung und die Wirkungen, die der Kräuterkunde und einzelnen Kräutern über die Jahrhunderte hinweg zugeschrieben wurdenÜbersichtliche Einteilung: Von A wie Alraune bis Z wie Zinnkraut finden Sie in diesem Almanach der Kräuterkunde zahlreiche Heilpflanzen oder ZauberpflanzenAufwendige Gestaltung: Die Macht der Heilkräuter wird beim Lesen dieses liebevoll gestalteten Buches lebendig Die Kraft der KräuterSeit Tausenden von Jahren werden Pflanzen für magische Kräuterzauber und zum Herstellen von Medizin genutzt. Erfahren Sie in diesem zauberhaften Kräuter-ABC mehr über unsere heimische Pflanzenwelt, ihre heilende Kraft und ihre Geheimnisse. Tauchen Sie tief ein in die Faszination und die Weisheiten des alten Hexenwissens über Heilanwendungen, gewürzt mit märchenhaften Sagen und wunderschönen Fotografien. Ein ABC der Heil- und Zauberpflanzen. Hardcover mit Folienprägung128 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Ars Edition GmbHAutor Dido NitzFotos von Romy Pohlgebunden

20,00 €*

»NUR SUPPE.« — CALLWEY

"Eine Portion Glück zum Löffeln" - IDEAT ---- Willkommen im Suppenglück. Nicht nur die kalte Jahreszeit ruft nach wohltuender Wärme - Suppen sorgen das ganze Jahr u-ber fu-r sinnliches Wohlgefu-hl. Dieses Buch präsentiert die wahren Energiespender in ihrer außergewöhnlichen Vielfalt. Eine kulinarische Reise der Extraklasse - denn die raffinierten Rezepte stammen von Vincent Klink, Dieter Mu-ller, Rudi Obauer, Tim Raue, Harald Wohlfahrt und vielen weiteren großen Persönlichkeiten der internationalen Kochszene. Dabei verraten die herausragenden Sterneköche nicht nur ihre liebsten Suppenrezepte, sondern laden auch dazu ein, die faszinierende Suppen- Kultur ihres jeweiligen Landes zu entdecken. Um den perfekten Genuss rund ums Jahr zu garantieren, zeigt ein Saisonkalender, mit welchen regionalen und frischen Zutaten sich wahre Köstlichkeiten zaubern lassen. Also ran an den Löffel und genießen! Hier kannst du ins Buch schauen...101 Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen256 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Callwey GmbHAutor Martin H. Lorenz150 farbige Abbildungengebunden

39,95 €*

»DAMPF« — KNEIPP

Kombinieren Sie die Jahrtausende alte östlicheTradition des Dampfgarens mit westlicher, modernster Küchentechnologie und würzenmSie diese Zutaten mit dem kulinarischen Know-how eines Spitzenkochs. Rühren Sie Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, ganzheitliches Wissen und gesunde Ernährung unter. Was Sie dann in Händen halten ist ein Must-have-Kochbuch, das beeindruckend in Szene setzt, was der Kombi-Dampfgarer alles kann.Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreidevielfalt laufen zur kulinarischen Hochform auf. Tierisches wirdnachhaltig und zeitgemäß interpretiert und süße Rezepte werden kredenzt, die Sie in keinem herkömmlichen Backofen so hinbekommen werden! Hier kannst du ins Buch schauen...Aromatisch - Überraschend - Vielfältig. Rezepte für den Combi-Dampfgarer192 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Kneipp VerlagAutor Ulrike Zika, Alexander Höss-KnakalFotos von Stefan Mayergebunden

29,90 €*

»How to eat your christmas tree« — ARS VIVENDI

· Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume· Rezepte für Eingemachtes, Festessen, Süßes und GetränkeRund 30 Millionen Bäume landen in Deutschland nach Weihnachten am Straßenrand. Julia Georgallis, Kochbuchautorin und Bäckerin, wollte diese Verschwendung und klimaschädliche Abholzung nicht länger mit ansehen und zeigt in How to Eat Your Christmas Tree mit 32 simplen Rezepten, wie gut sich Fichten-, Kiefern- und Tannennadeln, aber auch Wacholderbeerenund Olivenblätter für innovative und leckere Gerichte eignen: von weihnachtlich gepökeltem Fisch mit zerstoßenen Tannennadeln über Pulled-Lamb mit Thymian und beschwipsten Aprikosen bis hin zu Weihnachtsbaum-Ingwer-Eiscreme und Weihnachtsbaum-Shots. Daneben zeigt Georgallis mit zahlreichen Ideen auf, wie sich das Weihnachtsfest in Zukunft etwas nachhaltiger gestalten lässt. Die besten Rezepte mit Kiefer, Tanne & Co. für ein nachhaltigeres Weihnachtsfest144 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Ars VivendiAutor Julia Georgallisgebunden

18,00 €*

»BABY.LEICHT« — BELTZ

Ein Baby zu bekommen ist aufregend und schön. Viele neue Fragen wollen beantwortet werden: Was braucht unser Kind für eine gesunde Entwicklung? Wie erkennen wir seine Bedürfnisse? Was brauchen wir Eltern? Und vor allem: Was brauchen wir nicht?Baby.leicht zeigt einen gelassenen und feinfühligen Weg für die ersten 12 Monate. Liebevoll und sachkundig begleiten die beiden erfahrenen Hebammen Kareen Dannhauer und Anja Constance Gaca frisch gebackene Eltern und sorgen durch Konzentration auf das Wesentliche für mehr Zeit und Gelassenheit. Ob stillen oder fläschchenfüttern, Babys gesunde körperliche und emotionale Entwicklung oder die notwendige Erstausstattung: Die beiden Autorinnen beschreiben alles Wichtige rund um das Wohl von Kind, Eltern und Umwelt und tragen zur Entlastung in diesem turbulenten ersten Jahr bei.Mit einem Vorwort von Dr. med. Herbert Renz-Polster. Was Eltern und Babys wirklich brauchen10 farbige Abbildungen365 SeitenVeröffentlicht Oktober 2021Verlag/Hersteller Beltz GmbH, JuliusAutor Kareen Dannhauer, Anja Constance Gacagebunden

26,00 €*

»CORONAKIDS« — BELTZ

Die Corona-Pandemie hinterlässt besonders bei Kindern und Jugendlichen Spuren: Viele sind gereizt, gestresst oder ziehen sich zurück. Wichtige Entwicklungen im kindlichen Gehirn fanden während der Lockdown-Phasen nur eingeschränkt statt - das könnte die seelische Gesundheit einer ganzen Generation gefährden.Neurobiologin Nicole Strüber erklärt, was Eltern, Kitas, Schulen und die Gesellschaft jetzt tun müssen, damit unsere Kinder die Pandemie gut verarbeiten. Sie betont: Kinder, die genügend Ressourcen haben, können die verpassten Entwicklungen aufholen, aber sie brauchen jetzt unsere Unterstützung, mehr Verständnis und viel freie Zeit, um ihren emotionalen und sozialen Bedürfnissen nachzugehen. Kinder, deren Familien nur wenige Ressourcen haben, dürfen wir dabei nicht aus den Augen verlieren, wenn wir nicht wollen, dass die soziale Schere sich noch weiter öffnet. Besonnen, undogmatisch und mit zahlreichen Einblicken von Expert_innen aus Psychologie, Medizin und Pädagogik gibt sie konkrete Antworten und Akuthilfe an die Hand. Was wir jetzt tun müssen, um unsere Kinder vor den seelischen Folgen der Pandemie zu schützen159 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Beltz GmbH, JuliusAutor Nicole Strüberkartoniert

16,00 €*

»Stilles Herz« — BELTZ

Viele Frauen müssen es erfahren: den Verlust ihres Babys vor, während oder nach der Geburt. Behutsam lässt Josephine Links uns in ihrem autobiografisch inspirierten Buch miterleben, wie schmerzhaft der Verlust eines Kindes sein kann, das doch schon fest zum eigenen Leben gehörte. Aber sie zeigt auch, dass es möglich ist, sich der Trauer zu stellen und die Liebe wiederzufinden. Ein mutiges Buch über ein Tabuthema, das weit über die persönliche Erfahrung hinausweist.Mit Clara und Erik als fiktiven Figuren erzählt Josephine Links auf berührende Weise von ihren eigenen Erfahrungen, lässt uns eintauchen in einen großen Verlust, in tiefe Dunkelheit und die Kraft und Schönheit des Neubeginns.Die Welt steht still, als Clara und Erik ihre Tochter bei der Geburt verlieren. Nichts in ihrem Leben ist noch wie es war, ganz ohne Vorwarnung. Für die beiden beginnt ein langer und facettenreicher Weg zurück in ein neues Dasein. Ein Buch auch für Partner*innen, Angehörige und Freund*innen, die Hoffnung vermitteln und helfen wollen, Trauer und Trauma zu verarbeiten.Über den Verlust meines Kindes und die Kraft, neu zu leben159 SeitenVeröffentlicht August 2021Verlag/Hersteller Beltz GmbH, JuliusAutor Josephine Linksgebunden

17,00 €*

»MIT TIEREN LEBEN« — KEIN + ABER

Wir verwöhnen unsere Haustiere, und abends grillen wir Rindersteaks. Wir sehen uns Naturdokumentationen an und wissen gleichzeitig, dass die meisten Nutztiere ein elendes Leben führen, bis sie auf unseren Tellern landen.Henry Mance zeigt uns, wie wir diese Widersprüche auflösen und einen respektvolleren Umgang mit allen Arten dieses Planeten etablieren können. Warum wir das Verhältnis zwischen Mensch und Tier neu definieren müssen480 SeitenVeröffentlicht Oktober 2021Verlag/Hersteller Kein + AberAutor Henry Mancegebunden

27,00 €*

»BROTHANDWERK« — AT

Ein Stück frisches Brot, und die Welt ist in Ordnung. So einfach die Zutaten sind, so gross ist die Kunst, daraus knuspriges und aromatisches Brot zu backen. »Brothandwerk« ist eine Hommage an einen der ältesten Berufe: Es porträtiert 16 Bäckerinnen und Bäcker, die aus ganz unterschiedlichen Richtungen in die Backstube gefunden haben, die Tradition pflegen und das Handwerk weiterentwickeln. Sie haben den Autorinnen auch die Rezepte ihrer Charakterbrote verraten: Früchtebrot, Dinkel Seelen, Safranbrot - bald strömt der Duft dieser Spezialitäten aus dem heimischen Ofen. Damit das gelingt, vermittelt dieses Buch in einer Backschule grundlegendes Wissen zu Getreide, Ausrüstung und Verarbeitungsschritten. Es begleitet auf dem faszinierenden Weg vom Quellstück, Vorteig oder Sauerteig bis zum fertigen Laib, und macht deutlich, dass es eben nicht nur Mehl, Wasser und Salz braucht, sondern auch Zuwendung und Zeit. Brotrezepte und Bäckergeschichten aus der Schweiz224 SeitenVeröffentlicht Oktober 2021Verlag/Hersteller AT VerlagAutor Sasa Noël, Heike Grein209 farbige und 29 s/w-Abbildungengebunden

34,00 €*

»LouMalou - entspannt, musikalisch, vegetarisch« — AT

Den ganzen Tag viel um die Ohren gehabt, und dann soll man auch noch was zu essen machen! Ja, ist so. Aber alles schön entspannt: Mit ein wenig Planung, guter Musik und schnellen und unkomplizierten Rezeptideen lässt es sich ohne Druck und gelassen durch die Woche kommen. Nadja Zimmermann stellt einfache, schnelle und fleischlose Rezepte für jeden Tag vor und gibt einen Schuss Musik hinzu. Leichte Pastagerichte, gesunde und bunte Salate, superschnelle Suppen, kombifreudige Snacks und viele Rezepte aus dem Ofen, die sich auch schon am Vorabend vorbereiten lassen. Für alle, die nicht immer die Musse haben, mit der grossen Kelle anzurühren. Und für alle, die sich mit Kochen und Essen locker auf den Feierabend einstimmen möchten. Schlau einkaufen. In die Küche schwirren. Musik an. Und los gehts!Mit LouMalous persönlicher Playlist. Hier kannst du ins Buch schauen...Über 90 einfache und schnelle Rezepte für jeden Tag231 SeitenVeröffentlicht August 2021Verlag/Hersteller AT VerlagAutor Nadja ZimmermannFotos von Adrian Portmann, Nadja Zimmermanngebunden

29,90 €*

»Vom perfekten Chaos zur kreativen Ordnung« — AT

Ob Gerümpel und Müll oder pedantische Ordnung und sterile Sauberkeit - beides ist beklemmend. Wie schaffen wir ein lebendiges Zuhause, wo wir aufatmen und uns entfalten können? Das zeigt Katharina Auerswald in diesem Buch. Ihre Rezepte für kreative Ordnung hat sie in langjähriger Tätigkeit als Aufräum-Coach entwickelt und erprobt. Sie helfen genau dort weiter, wo es hakt: beim Grundsätzlichen oder konkret etwa bei der »Deponie« in der Diele. Ganz praktisch beantwortet sie Fragen wie: Wie wird das Entrümpeln vorbereitet? Was bleibt, was wird entsorgt? Was, wenn andere nicht mitmachen wollen oder wir uns selbst nicht zum Aufräumen aufraffen können? Mit Praxisbeispielen, Gedanken zu Minimalismus und Nachhaltigkeit und feinsinnigem Humor inspiriert und ermutigt sie uns, loszulassen und unsere eigene Ordnung zu finden. Rezepte für ein aufgeräumtes Zuhause304 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller AT VerlagAutor Katharina Auerswald8 Illustrationenkartoniert

25,00 €*

»Tiny Homes: Wohnideen für kleine Räume« — PRESTEL

Große Ideen für kleine Räume - achtsam und stilvoll wohnen auf wenig QuadratmeternDownsizing ist der große Wohntrend unserer Zeit. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, auf kleinerer Fläche zu leben, ob in flexiblen Stadtwohnungen oder in minimalistischen Tiny Houses. In diesem Guide zeigt die Wohnexpertin Marion Hellweg, wie man das Beste aus kleinen Räumen herausholt und jedes Zimmer in ein komfortables und stilvolles Mini-Zuhause verwandelt. Anhand diverser Wohnbeispiele aus kleinen Häusern und Wohnungen weltweit - von Kopenhagen bis Kapstadt - gibt sie praktische Ratschläge, wie sich ideale Stauraumlösungen finden lassen, wie man organisiert und Ordnung hält, wie man multifunktionale Möbel einsetzt, die sich jeder Raumsituation anpassen, und wie clevere Beleuchtung, Farbe und Dekoration Räume optisch vergrößern. Mit Designerinnen und Innenarchitekten spricht sie über innovative Raumkonzepte und nachhaltige Wohnmodelle für die Zukunft. Eine große Übersicht diverser Tiny Houses sowie ein Serviceteil mit Bezugsquellen und den besten Webadressen zum Thema runden diesen unverzichtbaren Ratgeber ab. Rauminspirationen, Stauraum-Lösungen und Einrichtungs-Tipps für Mini-Wohnungen, Tiny Houses & Co. 224 SeitenVeröffentlicht 27. September 2021Verlag/Hersteller Prestel VerlagAutor Marion Hellweg200 farbige Abbildungengebunden

26,00 €*

»JUST COOK IT« — KNESEBECK

So einfach war kochen lernen noch nie!Mit dieser Kochschule wird jeder im Nu vom Kochneuling zum Profi am Herd! Molly Baz teilt ihr geballtes Küchenwissen und stattet Sie mit allen Werkzeugen aus, die Sie besser und effizienter in der Küche werden lassen. Die unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Rezepte klären dabei mögliche Fragen schon im Vorhinein. Daneben erläutern zahlreiche Videos, die über QR-Codes zugänglich sind, grundlegende Kochtechniken. Ein durch und durch modernes Grundkochbuch für alle, die geübter und kreativer in der Küche werden wollen.Großer Geschmack mit wenig Aufwand und einer ordentlichen Prise KüchenwissenBei den über 90 alltagstauglichen wie kreativen Rezepten in diesem Kochbuch wird Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen und Desserts sind klar strukturiert und somit ganz easy für Anfänger nachkochbar. Damit auch jedes Gericht gelingt, werden die einzelnen Schritte genau beschrieben und darüber hinaus wertvolle Küchen-Basics vermittelt. Beispielsweise wird erklärt, warum Knoblauch im Ofen immer nur mit Schale geschmort werden sollte oder warum man Fleisch, bevor man es anbrät, besser trocken abtupft. Unter den schmackhaften Gerichten wird sicherlich auch jeder geübte Hobbykoch noch sein Lieblingsrezept entdecken, das man immer wieder nachkochen möchte.Rezepte für jeden Tag: Schnell und einfach köstlichIn elf Lektionen führt Molly Baz durch die Grundlagen des Kochens. Dabei können Sie aus einer ganze Bandbreite an Rezepten wählen - für Geflügel, Rind, Schwein und Lamm, Fisch, Eier, Nudeln, Getreide und Hülsenfrüchte, Gemüse und Salate, Suppen, Snacks, Gebäck und Süßes. Gerichte wie Pastrami-Brathähnchen mit geschmorten Zwiebeln und Dill, Carbonara mit Chorizo und Kichererbsen und natürlich den "Cae Sal", Mollys Variante des Caesar Salad, animieren zum sofortigen Ausprobieren und immer wieder nachkochen. Außerdem verrät Molly Ihnen, welches Küchenequipment Sie unbedingt haben sollten, welche Zutaten in keiner Küche fehlen dürfen und wie Sie Ihre Gerichte auf dem Teller richtig in Szene setzen.Just Cook it! weckt die Freude aufs Kochen und inspiriert dazu, neue Rezepte auszuprobieren. Dieses Kochbuch werden Sie garantiert nicht mehr aus der Hand legen, denn damit ist Ihnen Erfolg in der Küche garantiert! Hier kannst du ins Buch schauen...150 farbige Abbildungen304 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Molly BazÜbersetzt von Helmut Ertl Fotos von Taylor Peden, Jen Munkgebunden

32,00 €*

»DRAUSSEN - ZURÜCK ZUR NATUR UND ZU DIR SELBST« — KNESEBECK

Entschleunigung für Einsteiger und Fortgeschrittene: Naturverbundenheit für mentales und körperliches WohlbefindenDieser Ratgeber hilft uns, zu den Wurzeln zurückzufinden, unseren wilden Kern wiederzuentdecken und so unser mentales und körperliches Wohlbefinden zu steigern. Eine emotionale Verbindung zur Natur ist der Schlüssel zu mehr Energie, innerer Ruhe, einem starken Körper und einem ausgeglichenen Geist. Draußen bietet neben wissenschaftlich fundierten Informationen praktische Übungen und achtsame Aktivitäten, um die eigene Beziehung zur Natur zu stärken, sich wieder mit ihr zu verbinden und im eigenen Leben von der Kraft und Ruhe, die man in der Natur schöpfen kann, zu profitieren.Die Natur als Kraftort und als Basis für einen ausgeglichenen LebensstilMehr und mehr Menschen suchen nach einem Ausgleich für Alltagsstress und mentalen Ballast und finden diesen Ruhepol immer öfter in der Natur. Dieser praktische Achtsamkeits-Ratgeber zeigt leicht verständlich, dass Naturerleben im Allgemeinen als Kraft-, Inspirations- und Ruhequell dienen kann. In verschiedenen Kapiteln widmet sich der Self-Care-Guide dem Schaffen dieser Verbindung zur Natur durch Bewegung, aber ebenso durch Stillstand, Ruhe und dem ganz bewussten Alleinsein in der Natur. Auch das Wilde und Mysteriöse der Natur wird aufgegriffen und so der Blick für die Natur geschärft, die eigene Perspektive zurechtgerückt und das Bewusstsein für sich selbst vertieft oder sogar wiederhergestellt.Praktischer Wegweiser und idealer Begleiter zurück zur Natur und zu sich selbstDraußen ist der ideale Begleiter für alle, die mehr Gelassenheit und Achtsamkeit in ihr Leben bringen möchten. Vorgestellt werden zahlreichte Tipps, Tricks und Tools, wie kleine Auszeiten im Grünen gestaltet werden können. Effektive Übungen zeigen, wie man ganz leicht mithilfe der Natur geerdet wird, sich Inseln der Ruhe schaffen und dem Stress des Alltags ausgeglichen gegenüber treten kann. Außerdem helfen Achtsamkeitstrainings das Bewusstsein zu stärken und im Moment anzukommen. Die im Buch vorgestellten Anregungen, Werkzeuge und Ansätze lassen sich individuell kombinieren. Draußen ist der optimale Wegweiser für ein geerdetes, reflektiertes und ausgeglichenes Verhältnis zur Natur und sich selbst. 100 farbige Abbildungen192 SeitenVeröffentlicht 20. Oktober 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Ruth AllenÜbersetzt von Janika Krichtel-Brückkartoniert

25,00 €*

»Vegetarisch - Gemüse neu entdeckt!« — EMF

Gemüse neu entdecken - mit Zubereitungstipps und Tricks von Profiköchen wie Cornelia Poletto und Tim Raue. Die spannendsten Pairings, Garmethoden und Aromen-Kombinationen für zu Hause.Gemüse ist vielfältig, bietet eine großartige aromatische und geschmackliche Vielfalt und lässt sich unglaublich vielseitig einsetzen. Doch wie wird es am besten zubereitet? Womit kombiniert? Denn erst mit den richtigen Partnern wird es auf dem Teller richtig spannend! 20 Küchenstars und Spitzenköche verraten ihre Geheimnisse und inspirieren in 40 unkomplizierten Rezepten zu neuen Pfaden beim Kochen mit Gemüse. "Gemüse neu entdeckt!" verspricht vegetarischen Genuss und neue Inspiration in der Gemüseküche.In diesem Buch erwarten Sie:Spannende Interviews mit Küchenprofis wie Cornelia Poletto, Haya Molcho, Tim Raue, Maria Groß, Lisa Angermann (The Taste), Christian Hümbs (Das große Backen), Paul Ivic, Nils Henkel und vielen mehrNeue und unkonventionelle Zubereitungsarten für verschiedenste GemüsesortenTipps und Tricks von 20 Spitzenköchen - direkt aus der Restaurantküche für den heimischen Herd40 alltagstaugliche Rezepte zum Nachkochen und ExperimentierenDos & Don'ts beim Umgang mit regionalen und saisonalen GemüsesortenGemüse - so noch nie geschmeckt!Entdecken Sie die Möglichkeiten, neue Garmethoden sowie den vielfältigen Geschmack von Gemüse ganz neu. Gewürze, Kräuter, Öle und spannende Kombinationen sorgen für den Hauch Finesse und ganz neue Aromen in Ihrer Alltagsküche.Aha-Erlebnisse beim Schmökern und Nachkochen sind garantiert! Hier kannst du ins Buch schauen...Die Küchengeheimnisse von Haya Molcho, Cornelia Poletto, Tim Raue, Paul Ivic, Vicky Fuchs, Christian Hümbs undv. m.239 SeitenVeröffentlicht September 2021Verlag/Hersteller Edition Michael FischerAutor Stefanie HiekmannFotos von Stefanie Hiekmanngebunden

30,00 €*

»MEINE GRÜNE JAPANISCHE KÜCHE« — HOELKER

Alles vegetarisch: Ramen, Miso, Sushi und Rice-Bowls, Gemüse-Snacks, Yakitori-Grill und Süßes.In über 80 vegetarischen Rezepten zeigt Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul ("Meine japanische Küche") die Vielfalt und den Reichtum der grünen japanischen Küche. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie schenkt und auch im Alltag einfach gelingt: mit Zutaten, die überall zu bekommen sind.Zahlreiche Alternativen und Variationen laden dazu ein, Rezepte auch individuell zu kombinieren. Erstmals wird zudem erklärt, wie die klare Aromenwelt Japans auch unsere heimische Küche bereichern kann.Eine echte Wohlfühlküche, leicht und unbeschwert, voller Geschmack - ganz einfach und für jeden Tag! Vegetarische Rezepte für jeden Tag224 SeitenVeröffentlicht April 2021Verlag/Hersteller Hoelker VerlagAutor Stevan PaulFotos von Andrea Thode4-fbg. Hardcover; mit Blindprägung und Spotlackgebunden

32,00 €*

VOM KIND GELERNT« — BIBLIOGRAPHISCHES INSTITUT

Wer lernt hier eigentlich von wem?Kinder wagen sich unerschrocken dorthin, wo Erwachsene sonst aufgeben würden. Sie zwingen uns, unseren Horizont zu erweitern. Sie bremsen uns in unserer Hetze. Sie fordern uns zu mehr Spaß heraus.55 Autorinnen und Autoren der ZEIT nehmen uns mit in Ihren Familienalltag. Sie erzählen, was sie selbst von ihren Kindern gelernt haben, gucken sich neues Wissen ab und beginnen anders zu denken. Dabei können sie einfach mal loslassen. Denn die echten Experten warten schon - im Kinderzimmer.Das ideale Geschenkbuch für Eltern und Großeltern. Mit vielen liebevollen Illustrationen von Laura Junger.Mit Texten von Tillmann Prüfer, Elisabeth Raether, Jens Jessen und vielen mehr. Hier kannst du ins Buch schauen...Überraschende Erkenntnisse aus dem Familienalltag von Autorinnen und Autoren der ZEIT159 SeitenVeröffentlicht 13. September 2021Verlag/Hersteller Bibliograph. Instit. GmbHAutor Zeitverlaggebunden

15,00 €*

»IM KOPF EINES TEENAGERS« — BIBLIOGRAPHISCHES INSTITUT

Lars Halse Kneppe (34) ist Norweger, Journalist und Psychologe und arbeitet beim schulpsychologischen Dienst sowie an mehreren weiterführenden Schulen in Oslo direkt mit den Jugendlichen zusammen.Das Buch "Im Kopf eines Teenagers" ist ein Leitfaden für Eltern, die wissen wollen, was in der Pubertät in Körper, Kopf und Herz der Kinder geschieht und wie Eltern sie besser verstehen und ihnen wirklich helfen können.Lars Halse Kneppe spricht täglich mit jungen Menschen über ihre persönlichen Probleme, über Hausaufgaben und Schule, Stress und Gesundheit, Einsamkeit und Freundschaft, Online- und Social-Media-Aktivitäten, Verliebtheit und Sex. Was Lars durch seine Gespräche von den Teenagern und über sie und ihre Bedürfnisse lernt, schreibt er in authentischen Beispielen auf. Mit seinem einzigartigen Einblick in die Welt vieler verschiedener junger Menschen erzählt er Eltern - sachkundig, klug und witzig - von unterschiedlichem Generationenwissen, harten Anforderungen sowie schwankenden Emotionen.Lars Halse Kneppe beantwortet die Frage: Was denken Jugendliche? Wofür interessieren sie sich? Was brauchen sie von ihren Eltern? Was können Eltern für ihre Kinder tun und wie können Eltern sie mit Worten erreichen? Hier kannst du ins Buch schauen...So verstehen Eltern, was Jugendliche bewegt. In Verbindung bleiben.320 SeitenVeröffentlicht 13. September 2021Verlag/Hersteller Bibliograph. Instit. GmbHAutor Lars Halse Kneppekartoniert

18,00 €*

»JAPANEASY« — DORLING KINDERSLEY

Einfache japanische Rezepte für jeden Tag Japanisch kochen ganz easy! Dieses Kochbuch beweist, wie unkompliziert, ausgewogen und lecker die japanische Küche ist. Versuchen Sie sich an über 70 einfachen und schnellen Rezepten wie Pilzpfanne mit Soja-Knoblauch-Butter, Hähnchen-Frühlingszwiebel-Yakitori oder heißen Udon-Nudeln. Für die Rezepte benötigen Sie nur sieben japanische Spezialzutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. So eignen sich die japanischen Gerichte auch ideal für die Alltagsküche. Authentische japanische Gerichte mit wenigen Zutaten Holen Sie sich die herrlichen Aromen Japans ganz einfach in Ihre heimische Küche! Mit simplen authentischen Rezepten sorgt dieses stimmungsvolle asiatische Kochbuch für reichlich Abwechslung in der heimischen Küche. . 76 abwechslungsreiche japanische Rezepte: Von kleinen Gerichten wie Gyozas und Süßkartoffelkroketten mit Sesam bis zu großen Gerichten wie Tempura oder Gemüsepfanne mit Schweinefleisch und Ingwersauce.. Mit nur 7 japanischen Spezialzutaten können Sie (fast) alles aus diesem japanischen Kochbuch nachkochen. Die Produkte sind in jedem Supermarkt erhältlich.. Mix aus traditionellen und modernen Gerichten: Neben traditionellen Gerichten wie Sushi oder Ramen sorgen auch adaptierte westliche Varianten für kulinarische Highlights wie z.B. japanische Carbonara, Reisgratin oder -curry.. Edle Ausstattung mit Farbschnitt und Goldprägung: Ein Must-Have im Kochbuchregal aller Liebhaber*innen der japanischen Küche. Exotisch und einfach! Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen die Highlights der japanischen Küche mit simplen Zutaten und unkomplizierter Zubereitung. Hier kannst du ins Buch schauen...So einfach ist die japanische Küche221 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller Dorling Kindersley VerlagAutor Tim AndersonMit 110 farbigen Fotos und Illustrationengebunden

24,95 €*

»BE MORE CAT« — GERSTENBERG

Wer weiß schon, wann wir zum ersten Mal dem Zauber der Katzen erlagen, doch eins ist sicher, er dauert bis heute an. Wir sehen sie an. Wir spielen mit ihnen. Wir lassen sie in unser Haus und, wichtiger noch, in unser Herz. Und wir können viel von ihrem Umgang mit dem Leben lernen. Ihre Attitüde und ihr Talent, den Tag zu nutzen, sind großartige Beispiele dafür, wie man aus jedem Moment das meiste herausholt. Ist Ihnen schon mal aufgefallen, dass Katzen stundenlang ins Leere starren können? Unsere Miezen kennen wie Buddha das Geheimnis des inneren Friedens. Sie leben im Augenblick, öffnen ihren Geist und nehmen ihre Umgebung wahr. Darin sollten wir es ihnen gleichtun. In diesem augenzwinkernden Ratgeber sind alle wunderbaren Eigenschaften des samtpfötigen Vierbeiners versammelt, charmant illustriert von Marion Lindsay.Hier kannst du ins Buch schauen...Was wir von unseren Katzen lernen könnenJuli 2021Verlag/Hersteller Gerstenberg VerlagAutor Alison DaviesÜbersetzt von Anke Albrechtdurchgehend farbiggebunden

12,00 €*

»BE MORE DOG« — GERSTENBERG

Wenn Hunde sprechen könnten, wäre ihr Lieblingswort JA, gefolgt von JA und dann, immer lustvoller, JA, JA, JA! Sie würden es bei jeder Gelegenheit sagen, singen und skandieren, denn JA ist ihr ganzer Lebenszweck. Es ist das einzige Wort, das zählt, die einzig mögliche Art des Seins. Jeder Struppi weiß, dass das Leben einen bunten Haufen verlockender Herrlichkeiten bietet, wenn man nur sein Herz öffnet. In dieser Hinsicht ist dieser loyale Begleiter und beste Freund des Menschen ein echter Lehrmeister, und das seit Urzeiten. Seien Sie mehr Hund!In diesem augenzwinkernden Ratgeber sind alle wunderbaren Eigenschaften des mopsfidelen Vierbeiners versammelt, charmant illustriert von Hanna Melin. Hier kannst du ins Buch schauen...Was wir von unseren Hunden lernen können140 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller Gerstenberg VerlagAutor Alison DaviesÜbersetzt von Anke Albrechtdurchgehend farbiggebunden

12,00 €*

»TOSKANA IN MEINER KÜCHE« — DORLING KINDERSLEY

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Küche der ToskanaWorin liegt der unverwechselbare Zauber der Toskana? Dieser Frage geht die italienische Kochbuchautorin Cettina Vicenzino auf den Grund. Auf einer kulinarischen Reise entdeckt sie diese unnachahmliche Region ihres Heimatlandes ganz neu. Sie begegnet dabei nicht nur Menschen, die von ihrer leidenschaftlichen Liebe zur Toskana erzählen, sondern sammelt auch über 70 authentische Toskana-Rezepte. Nun können Sie die herrlichen Aromen der toskanischen Gerichte in Ihre Küche holen. Benvenuti alla Toscana: So lecker ist Italien!Die Toskana gibt dem dolce vita eine ganz eigene Bedeutung. Denn diese einzigartige Region besitzt alles, was man für ein genussvolles Leben benötigt: von landschaftlicher Vielfalt über kulturelle Schätze bis zur einmaligen Lebensfreude ihrer Bewohner. Doch das gewisse Etwas liegt in der toskanischen Küche verborgen. Dieses Toskana-Kochbuch fängt den einmaligen Zauber der Region mit spannenden Porträts und Erzählungen von Einheimischen sowie genussvollen Rezepten und Fotografien ein. . Die bislang authentischste toskanische Küche: Holen Sie sich toskanisches Lebensgefühl in Ihre Küche mit über 70 Rezepten - vom Klassiker wie Panzanella oder Bistecca alla Fiorentina bis zu Neuentdeckungen wie Kastanienküchlein mit süßsauren roten Zwiebeln.. Die Toskana aus der italienischen Perspektive: Cettina Vicenzino entdeckt gemeinsam mit Ihnen die Toskana. Abwechslungsreiche Begegnungen und kulinarische Erlebnisse zeigen die Toskana von einer aufregenden neuen Seite. . Interessante Porträts von Einheimischen: Ob die Winzerin im Chianti oder der Eismann - in charmanten Erzählungen teilen echte Toskaner*innen ihre Heimatliebe und gewähren einen exklusiven Blick in ihre Küchen.. Fantastische Fotografien & hochwertige Ausstattung mit Farbschnitt und Leseband: Eindrucksvolle Fotos lassen Sie von ihrer nächsten Italienreise träumen. Dieses Toskana-Kochbuch steht für "la gioia di vivere" pur! Zaubern Sie herrliche authentische Gerichte aus der Toskana, die Sie in einen Rausch aus purem kulinarischem Genuss und Urlaubserinnerungen versetzen. Hier kannst du ins Buch schauen...Über 350 farbige Fotos240 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller Dorling Kindersley VerlagAutor Cettina Vicenzinogebunden

28,00 €*

»ZWISCHEN LAPTOP UND LEGOSTEINEN« — KNESEBECK

Der praktische Guide für alle berufstätigen Eltern Heute gehen dreiviertel aller Mütter mit minderjährigen Kindern im Haushalt wieder arbeiten - einige direkt nach der Geburt, andere nach einer Elternzeit. Sie sind angestellt oder selbstständig, arbeiten zehn oder 60 Stunden pro Woche. Die Modelle sind zahlreich, doch eines haben sie gemeinsam: Sie fordern eine neue Vereinbarkeit mit der Familie. In diesem praktischen Eltern-ratgeber bietet Katharina Katz hilfreiche Tipps und neue Impulse aus dem Leben zwischen Job, Kind(ern) und Beziehung. Neben Inspiration liefert das Buch Expert:innenwissen zu Themen wie Mental Load, Zeitmanagement, Kinderbetreuung, Networking und Self Care. Information und Inspiration zum Thema Vereinbarkeit von Familie und Beruf Ein Großteil der berufstätigen Mütter und Väter versucht den Spagat zu schaffen zwischen Job, Kinderbetreuung, Haushalt und Erziehung. Eine Mammutaufgabe! Dass man sich dieser Aufgabe nicht allein und unvorbereitet stellen muss, zeigt Katharina Katz in diesem motivierenden Eltern-Guide. Sie beantwortet alle aufkommenden Fragen zur Vereinbarkeit von Job und Familie und hat zudem Checklisten für Haushalt, Betreuung und Spielzeit sowie Pläne für Einkauf und Essen parat, aber auch Life Hacks, wenn's mal wieder schnell gehen muss. Das erwartet Sie unter anderem im Buch: Mental Load - Was versteht man darunter? Was kann man tun, wenn einem alles über den Kopf wächst? Was möchten wir an der beruflichen Situation verändern und wie kommen wir da hin? Welche Arbeitsmodelle gibt es und welche bieten sich für uns an? Wie kann ein Betreuungsplan aussehen? Wie kann ich mich mit anderen berufstätigen Müttern austauschen? Zeit zu zweit - so ist genug Zeit als Paar drin Zwischen Laptop und Legosteinen ist ein motivierender Guide für alle Eltern, die als Familie mehr Vereinbarkeit leben möchten und macht ihnen Mut, diesen Weg mit allen Herausforderungen zu meistern! Hier kannst du ins Buch schauen...Als Familie mehr Vereinbarkeit leben240 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Katharina Marisa Katz150 farbige Abbildungenkartoniert

25,00 €*

»9/11« — KNESEBECK

Erschütternd und bewegend: die Dokumentation der Anschläge vom 11. September als Graphic Novel Der 11. September 2001: Was als ganz normaler Dienstag begann, sollte einer der erschütterndsten und folgenreichsten Tage der jüngeren Weltgeschichte werden. Diese dokumentarische Graphic Novel betrachtet die Ereignisse von 9/11. Hautnah wird das Geschehen aus Sicht von Überlebenden und Zeitzeugen erzählt, darunter etwa Stanley Praimnath und Brian Clarke, die im World Trade Center arbeiteten, als dieses von den Flugzeugen getroffen wurde, oder Suzanne Plunkett, die als Fotografin das Geschehen auf den New Yorker Straßen festhielt. Ebenso wird in diesem Comic nachgezeichnet, was in den Tagen, Wochen und Jahren nach den Anschlägen passierte: vom traumatisierten Amerika über die globalen Auswirkungen bis zu George W. Bushs Kreuzzug gegen die "Achse des Bösen", von Verschwörungstheorien bis zur Cyber-Überwachung. Diese bewegende Graphic Novel dokumentiert auf eindrückliche Art und Weise die tragischen Ereignisse von 9/11. Sie versucht den Schrecken dieses Tages und die Auswirkungen auf Politik und Gesellschaft für nachfolgende Generationen greif- und begreifbar zu machen und leistet so einen Beitrag an das Erinnern der Katstrophe. Hier kannst du ins Buch schauen...Ein Tag, der die Welt veränderte.136 SeitenVeröffentlicht Juli 2021Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHAutor Baptiste BouthierÜbersetzt von Ingrid Icklergebunden

24,00 €*

»Gefühlsstärke ist auch eine Stärke!« — KÖSEL

Gut mit Gefühlsstärke leben - jeden Tag!Wie gern hätte Nora Imlau einen solchen Begleiter für ihren Alltag mit gefühlsstarkem Kind gehabt! Doch weil es ihn noch nicht gab, entwickelte sie ihn kurzerhand selbst: Den zeitlosen Planer für Familien, die das Miteinander mit Gefühlsstärke nicht nur meistern, sondern auch aus ganzem Herzen leben wollen. Jeder, der betroffen ist, weiß: Alles, was bei anderen normal läuft, ist bei ihnen um Lichtjahre intensiver. Damit Familien im Sturm der großen Gefühle nicht untergehen, erhalten Eltern hier ein wertvolles Logbuch für das ganze Jahr. Es enthält: .undatierte Seiten zur Jahres- und Wochenplanung .zahlreiche Gefühlsstärke-Zitate .immer wieder die Bestärkung: (Ver-)Zweifelt nicht! Ihr seid als Eltern gut genug! .Gefühlsbarometer, um die Zusammenhänge zwischen eigenen und kindlichen Stimmungen festzuhalten .Übungen zum Perspektivwechsel, um das kindliche Verhalten wieder neu und positiv zu sehen .hilfreiche Tipps anderer Eltern gefühlsstarker Kinder .Selbstfürsorge-Ideen zum Krafttanken Der Familienplaner für die Stürme des Alltags192 SeitenVeröffentlicht Juni 2021Verlag/Hersteller Kösel-VerlagAutor Nora ImlauDurchgehend vierfarbigMit Gummiband + 2 Lesebändchen.Notizbuch

16,00 €*

»GEMEINSAM DURCH DIE WUT« — EDITION CLAUS

Spätestens wenn Kinder ihren eigenen Willen zeigen, werden wir Erwachsenen herausgefordert, darauf zu reagieren. Plötzlich treibt uns die Wut eines Kindes in den Wahnsinn und drückt bei uns Knöpfe, die in uns tiefe Gefühle und Aggressionen freisetzen. Sätze wie: "Lass dir nicht auf der Nase herumtanzen!" tauchen plötzlich in und um uns auf. Wollten wir nicht gelassen bleiben?Dieses Buch begleitet dich darin, die Wut und Aggression, sowohl die eigene wie die des Kindes, zu verstehen. Es zeigt dir auf einfühlsame Weise wissenschaftlich fundierte und in der Praxis erprobte Wege, wie du auf den Gefühlswellen reiten kannst, ohne von ihnen mitgerissen zu werden. Du wirst erfahren, wie du das Kind durch die Wut begleitest - gewaltfrei und bestärkend!Leicht verständlich, wissenschaftlich belegt und einladend verfasst. Mit praktischen Tipps, zahlreichen Beispielen aus dem Alltag, reich an Reflexionsübungen und prägnanten Grafiken. Wie ein achtsamer Umgang mit kindlichen Aggressionen die Beziehung stärkt247 SeitenVeröffentlicht März 2021Verlag/Hersteller edition clausAutor Kathrin Hohmanngebunden

19,90 €*