»Hauptsache Salat« — EDITION RAETIA

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In über 60 Salatrezepten bringt Valentina Raffaelli, Resident Chef und kulinarische Entdeckerin, vollwertige Mahlzeiten auf den Tisch. Sie kombiniert frisches, saisonales Gemüse mit ungewöhnlichen Zutaten zu unerwarteten Geschmackserlebnissen. Ob Saubohnen oder Spargel, Melone oder Schwarzwurzel, mit Quittenpaste oder Chilikonfitüre - ihre Gerichte inspirieren und laden ein, Neues zu entdecken und auszuprobieren. Ihre hauptsächlich vegetarischen Gerichte sind ideal für Flexitarier.

60 Salatideen für jede Jahreszeit
219 Seiten
Veröffentlicht März 2025
Verlag/Hersteller Edition Raetia
Fotos von Laura Spinelli
gebunden

Informationen zum Produkt

ISBN/EAN:

9788872839584

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