»Otsumami - Japanische Tapas« — CHRISTIAN

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Tapas meet Japan! 70 authentisch japanische Tapas-Rezepte

»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks« und vereint als langjährige, japanische Tradition das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas. Fusion Küche at its best!

70 köstliche Kleinigkeiten
176 Seiten
Veröffentlicht November 2024
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Fotos von Sugiura Yuki
gebunden

Informationen zum Produkt

ISBN/EAN:

9783959619035

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