»Sauerteig für alle« — GESTALTEN

35,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage

»Sauerteig für alle« — GESTALTEN

Sauerteig neu entdeckt: 50 Rezepte, die das Brotbacken auf ein neues Level heben.Sauerteigbrot backen vereint Handwerk, Geduld und Kreativität - aus wenigen Zutaten wird etwas Besonderes. Sourdough For All von Kenny Jakobsson ist ein praktischer Leitfaden für alle die Sauerteig neu entdecken möchten. Ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, dieses Buch führt durch den gesamten Prozess, von der Zubereitung des Starters bis hin zu kreativen Varianten klassischer Brote.Mit über 50 Rezepten - vom rustikalen Landbrot bis hin zu originellen Varianten wie Bierweizenbaguette und Cheddar-Jalapeño-Sauerteig - bietet das Buch für jeden Geschmack etwas. Ergänzt wird das Angebot durch süße Kreationen wie Zimtschnecken und wertvolle Tipps zum Verwerten von Brotresten, etwa für Croutons oder Paniermehl.

184 Seiten
Veröffentlicht August 2025
Verlag/Hersteller Gestalten
24,6 cm / 18,6 cm / 2,4 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover)

Informationen zum Produkt

ISBN/EAN:

9783967041828

0 von 0 Bewertungen

Gieb eine Bewertung ab!

Teile Deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Seie der Erste und teile Deine Gedanken anderen mit.