»KRETA« — CHRISTIAN

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»KRETA« — CHRISTIAN

Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm, keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum verarbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der Mittelmeerküche verraten.
Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen Insel
Authentische Gerichte, kreative Produzenten und viel Liebe

Ein ganz persönlicher Blick auf Kretas regionale Spezialitäten

Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.
224 Seiten
Veröffentlicht Juni 2022
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Autor Klio Verigou
Fotos von Arnold Pöschl
gebunden

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