Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
400 Seiten Veröffentlicht Oktober 2020 Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH Autor François-Régis Gaudry, François-Régis Gaudry Übersetzt von Annika Genning
gebunden
Informationen zum Produkt
ISBN/EAN:
9783959614009
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