»Fensterbrettgarten« — EDITION LÖWENZAHN
Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.
'Gärtnern? Ja, wäre schön, aber ich hab halt keinen Garten ...'
Wetten, dass du eben doch einen hast und ihn wahrscheinlich sogar von
dort sehen kannst, wo du gerade sitzt, stehst oder liegst? Bühne frei
für den kleinsten Garten der Welt, auch bekannt als: Fensterbrett. Egal,
ob innen- oder außenliegend, sonnig oder (halb)schattig, schmal oder
breit und egal, ob du viel Zeit hast oder wenig - such dir die passenden
Pflanzen für deinen Standort aus und los geht's. Equipment ohne Ende?
Brauchst du nicht, denn schon mit ein paar Pflanztöpfen, etwas Erde und
Saatgut bist du startklar. Erbsen, Aubergine, Basilikum, Melonenbirne
oder doch lieber Salat: let it grow!
Ich bin dann mal im Garten: Von Lieblingsplätzen, Pflanzen-BFFs und Müll, der keiner ist
Standort? Check. Ausstattung? Check. Motivation? Check! Wenn du von
deinem Fensterbrett mehr ernten willst als gelegentlich ein paar Zweige
Rosmarin oder eine Handvoll Basilikumblätter, dann lautet die Devise:
viel hilft viel. Tatsächlich kommen nämlich diverse Pflanzen richtig gut
miteinander aus und können einfach in denselben Topf gesetzt werden.
Platz sparen und trotzdem eine bunte Mischung auf dem Fensterbrett
versammelt haben? Check. Im Buch findest du Vorschläge, welche
Pflanzen-WGs gut funktionieren (und welche nicht). Übrigens: Für manche
grünen Mitbewohnerinnen musst du nicht mal Saatgut besorgen oder Dünger
kaufen - denn beides liegt vielleicht schon in deiner Küche parat. So
wird zum Beispiel aus dem Salatstrunk mit ein bisschen Geduld ganz
einfach ein neues, knackiges Exemplar. Oder aus den Bananenschalen vom
Frühstück ein Bio-Dünger für dein Gießwasser ... und aus deinen Indoor-
oder Outdoor-Fensterbrettern ganz schnell ein Mini-Garten.
Gib mir mehr ... Grün in der Stadt - all year long
Wenn es wieder früher dunkel wird, sich die Sonnenkinder wie Aubergine
oder Paprika endgültig verabschieden und es für deine Outdoor-Pflanzen
'husch, husch, nach drinnen' heißt ... dann ist das längst kein Grund,
deinen Fensterbrettgarten in den Winterschlaf zu schicken. Denn jetzt
gilt: Bühne frei für ... Wintergemüse! Und zwar ganz ohne dicke Jacke,
kalte Füße, Kapuze oder die Sorge, dass es deinen grünen Babys zu frisch
werden könnte. Denn während draußen der Nieselregen an der
Fensterscheibe herunterläuft, gärtnerst du drinnen gemütlich vor dich
hin. Und kochst dir nach getaner Arbeit aus deiner hauseigenen Minze
einen Tee oder snackst selbstgemachte Grünkohlchips. Baby, it's cold
outside - na und?
Suche Aquarium, biete Aubergine: Öfter mal was Neues
Dein Fensterbrettgarten wächst und gedeiht fröhlich vor sich hin, du
bist Profi im Düngen, Pflanzenhegen und -pflegen und könntest deine
Tomaten im Schlaf ausgeizen? Dann hast du vielleicht Lust, in deinem
Mini-Dschungel mal was ganz Neues auszuprobieren - zum Beispiel
Aquaponic, aka die Mischung aus Pflanzen und Fischhaltung. Du hast
keinen Platz für ein Aquarium? Auch kein Problem, dann lass deine
Pflanzen einfach mal abhängen: Stichwort Vertical Gardening. Eine
Pflanzenampel hat schließlich so ziemlich überall Platz - und sieht
immer richtig gut aus.
Jedenfalls spielt es keine Rolle, ob du dich mit Klassikern wie
Topfkräutern erst mal ans Gärtnern auf dem Fensterbrett herantastest
oder gleich All-in gehen willst: In über 30 Porträts für Indoor- und
Outdoor-Pflanzen findest du garantiert die richtigen Kandidatinnen für
deine große Garten-Karriere. Denn: Der kleinste Garten ist ein Topf.
- Kein Garten? Kein Problem: Auf dem Fensterbrett wächst nur Basilikum
und Minze? Von wegen: Auch in einer kleinen (Groß-)Stadtwohnung kannst
du gärtnern - und ernten -, was das Zeug hält. Deike Haßler zeigt dir,
wie du deine Fensterbretter in Ernteflächen verwandelst und Blaubeeren,
Melonenbirne, Kohlrabi, Aubergine, Dill, Thymian und Co. zu dir nach
Hause holst.
- Eins für alle und für alle eins: Zu viel Sonne auf dem Fensterbrett,
zu oft auf Reisen, zu wenig Platz fürs Equipment? Geht nicht, gibt's
nicht! Im Buch erfährst du, wie du einen gründlichen Lagecheck machst -
und damit ganz genau einschätzen kannst, welche Pflanzen am besten auf
dein(e) Fensterbrett(er) passen. Dank der übersichtlichen Aufteilung für
drinnen und draußen, Sommer und Winter, pflegeleicht und anspruchsvoll
etc. findest du dann zu jeder Pflanze auch gleich alle Informationen,
die du zum Loslegen brauchst.
- Bereit für den nächsten Schritt? Wenn du dann schon ein paar
Pflanztöpfe auf dem Fensterbrett stehen hast - wie wär's mit dem einen
oder anderen Experiment, z. B. Aquaponic, Speisepilzen von zu Hause oder
Vertical Gardening? Starte in dein Minigarten-Abenteuer, egal ob du
Anfänger*in bist oder deine Fensterbretter auf das nächste Level heben
willst. Hier kannst du ins Buch schauen...Wie du jeden Platz mit Lieblingsgemüse, Obst, Kräutern und Blumen bepflanzen und das ganze Jahr frisch ernten kannst - egal, wie du wohnst144 SeitenVeröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller Edition Loewenzahngebunden